Ciao Bella (Costa del Este)

No sé qué le pasó. Parece ser que la pandemia los afectó muchísimo porque en mis últimas 2 visitas he notado una clara decaída en todos los aspectos: 1. Comida - los dátiles y el pan de la casa siguen siendo excelentes. Pero no recuerdo que el carpaccio haya sido tan grueso. El risotto de hongos con trufas estaba muy bajo en sal y, por raro que suene, creo que pueden bajarle un poco a las trufas. Mis compañeros ordenaron platos relativamente seguros que parecían cumplir con las expectativas (bolognesa, alfredo, pizza). La calidad de los platos no es mala, es solo que antes la consideraba excelente y hoy en día está OK. 2. Servicio - atento y amable, se nota que la chica (que claramente estaba en entrenamiento) trataba de hacer lo mejor que podía. En varias ocasiones nos trató el maitre’d para cubrir el gap. Sin embargo, no tenía claros los platos, no estaba pendiente del agua, trataba de llevarse platos que todavía estábamos comiendo. Una vez termine el entrenamiento seguramente será muy buena porque tiene la disposición. 3. Ambiente - promedio. Antes se daba toques de modern chic, pero ahora notas que han bajado su cuidado. Tapetes rotos, mesas no bien armadas, accesorios en el camino, polvo en las repisas. El lugar sigue siendo cómodo, es simplemente que ya no es lo de antes.

the pizza is very good and the restaurant warm and cozy. its definitely worth a visit for lunch or dinner

Este lugar es uno de mis restaurantes italianos favoritos en la Ciudad de Panamá, todo se siente fresco, la atención es muy buena y el dueño siempre te recibe muy feliz. 10/10

Es mi segunda vez en este restaurante. la primera vez la comida estuvo buena (italiana de verdad), aunque el servicio lento. como me gustó la comida regresé. en esta ocasión la cosa fue al revés. el servicio bueno, la comida no tanto. pedimos unas entradas para compartir, vitel toné (lo conozco x vitello tonnato) y una melanzana parmigiana. El vitello estuvo malaso. La melanzana regular. Luego pedí unos fettuccini a la matriciana que francamente estaban malos (sobrecocidos y pareciera que la salsa tenía algo de crem). los otros dos platos de mis comensales estaban muy buenos, sin embargo (uno de spaghetti a la vongole y el otro una pasta con hongo y tartufo). de postre pedimos una panna cotta que estaba muy buena.

Muy buena ubicación en Costa del Este, el restaurante tiene un buen local para comer, el ambiente no es gran cosa, más bien triste, la persona que nos atendió hizo su mejor esfuerzo porque querer dejar en alto el nombre del restaurant, el Sr. Edgar de verdad se porto muy bien en el servicio, sin embargo es de destacar que se ordenó una parrilla de mariscos y se nos informó que era para dos personas, escasamente alcanza par una la presentación es still gourmet con muy poca cantidad para dos personas, se ordenó y filete de carne con champiñones y fettuccini ambos sin sabor y la carne pasada de cocción a pesar que se le pidió que fuera término medio, la orden de papas deficiente, ahora hay que destacar que las almejas al vino estuvieron muy buenas como los dátiles con bacon, no recomendaría el restaurante al menos que estuvieron claros en lo que van a ordeñar y se asegurarán de que es lo que le van a servir.