Chimborazo (Juan Diaz)

No volvería. Pedí la corvina chimborazo y el pescado estaba todo quemado...luego pedí el ceviche de camarón y tiraba de normal a regular (sobrecocido)... Lo único bueno fue la jalea de mariscos... Lastima porque toda la carta pareciera ser sabrosa...

Buena sopa de mariscos muy recomendable y clasica de este restaurante, pedimos unas arañitas las cuales estaba bien crocantes y vienen con su salsa tartara y limon. Plato fuerte filete apanado de corvina con su guarnicion. Un restaurante bastante casual con buenos precios.

Este restaurante tiene un lugar abierto ( sin aire acondicionado) y uno reservado (con aire acondicionado) también hay ranchitos alrededor del restaurante, la comida estuvo muy buena y las cervezas bien frías, el salonero muy amable.

Pensaba que era mejor la verdad nada del otro mundo el pescado, pero la atención sin duda muy buena, ambiente tranquilo de mi gusto

Siendo muy honesto este restaurante me sorprendio de gran manera! Estaba acostumbrado al antiguo Chimborazo de Via Porras que aunque servia unos muy buenos churrascos solia ser un poco de calidad media o hasta un poco baja. Pero ahora han elevado su nivel de calidad y alimentos un monton, ademas de que ahora si tienen un menu Peruano con sabor autentico. Recomiendo la Jalea de Mariscos y los quezos fundidos! Una mega hit!