Casa Catedral

El ambiente es muy bueno, los detalles del local te transportan a grandes épocas. Una mezcla de lo que fue Panamá en algún tiempo. Por otro lado, el desayuno que fue el motivo de mi visita es regular. Un menú muy básico y los sabores sencillos. Me parece que aún se puede elaborar mejor el menú como la elaboración de los sabores. Los platos tienen buena presentación y las porciones también buenas.

2da vez que voy y 2da decepción nuevamente. Comida: 0 puntos (Tostadas francesas estaban malas, sin sabor, el sabor que se le sentia era la grasa del bacon, estaban sumamente insipidas pero la salsa de frutos rojos estaba rica, el parfait de frutos rojos muy dulce) el cappuchino estuvo rico y el jugo de melon es una exageración lo que cobran al comensal $6usd por un licuado de melon es un abuso sea al nacional o al extranjero). Servicio: Buen servicio, Ambiente. Buen ambiente pero no volveriamos a ir y es por que la calidad de la comida, experiencia vs dinero no lo vale.

El rest. esta sobre evaluado para lo que ofrecen en cuanto experiencia, vistosidad y ambiente. Los detalles es lo que hará que un cliente regrese, las lamparas y mamparas llenas de telarañas y polvo, donde están los vinos llenos de polvo, el piano, etc. Pedimos todo el menu de desayuno y todo estuvo bien/ ok, el pink panther tenia mucho queso crema, las tostadas francesas estuvieron ricas, el omelette un plato triste, las tortillas fue lo que mas nos gusto. Siento que abrieron el rest. para generar $$ y se olvidaron de los detalles, sabores de calidad de las comidas y limpieza propia del lugar.

Hermoso lugar con buena música. El servicio fue excelente y muy atentos todos. La comida estaba deliciosa con una buena copa de vino. Definitivamente vuelvo a este lugar.

Para empezar fuimos al brunch doninical en donde la comida estuvo muy buena, el menu es ligeramente reducido pero basta con que incluyen platos variados y de diferentes precios para cada presupuesto. En mi caso me permitieron cambiar un ingrediente de un plato que no me apetecía y se les agradece. Por otro lado, no se puede decir lo mismo del servicio, dejando claro que siempre hubo hospitalidad en la atención no cumplieron con la reservación, tocándonos una mesa no adecuada y no quedando así, nos solicitan cambiar de mesa sin aun terminar de comer, todo esto una vez que la supuesta mesa reservada para nosotros se desocupó. De igual menera le daría otra oportunidad de visitar, esperando haya sido un caso fortuito. Con respecto al ambiente nada que decir es un 10/10 es sin duda su fuerte. #☆☆☆☆ PD.: Cuentan con open mimosas $30/hr la mesa.