Cantina del Tigre

Pedimos diferentes entradas y plato fuertes para compartir.. todo estaba bastante rico. sin embargo, nuestro favoritoooo fue el tartare de kampachi estaba 10/10 y el aguachile de langostinos! sabores bastantes frescos y ricos.

El plato que me impresionó fue la pesca del día al carbón. Era una corvina cortada a la perfección en mariposa y cuyas espinas habían sido removidas con precisión. El pescado estaba cocinado a la perfección y tenía una salsa de coco y mantequilla encima la cual era una delicia. El arroz con coco qué la acompañaba era delicioso. Las croquetas de pulpo me gustaron mucho también.

La comida y el ambiente no fallan. Tiene una entrada exótica que como antesala da para la conversación, en particular cuando llevas un invitado que es su primera vez en el lugar. El tuétano siempre lo ordeno, lo he ido encontrando las últimas veces con un sabor un poco raro y es un plato que pido donde lo encuentro. Lo demás si muy bueno, ordenamos ceviche y el patacon gigante, los patacones son favoritos siempre de todos en la mesa, en esta ocasión ordenamos la pesca del día, el pescado estaba rico y pedimos adicional el sabroso arroz con coco, fue buena porción. Lugar para regresar una y otra vez.

Todo, pero todo lo que veas en el menu, no es 10/10.. es por 100! demasiado bueno, excelentes porciones para nosotros los panameños que nos gusta comer ...

AMO este lugar! un 10/10 TODO atención, comida y ambiente. mis favoritos: saus, tasajo, todos los ceviches, rabo de res, mondongo con langostinos, soy amante del pulpo pero la porción es excesivamente pequeña. de postres: flan de café y fresas con crema