Excelente! Cena de cumpleaños en Caliope, sin duda la pase genial. La cocina es de autor, los platos sin delicados, la fusion de sabores te eleva. El servicio es de otro nivel, te reciben y tratan por tu nombre. Me encanto, volveria muchas veces a Caliope para degustar sus platos.
Platos recomendados
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + PLato principal + Bebida
Evaluando primero la comida: Ademas del pan de la casa que sirven con berenjenas, pedimos un carpaccio de lomito que estuvo regular y un ceviche de pescado con chutney de mango que estuvo muy bueno. De plato fuerte, la entraña angus que pedí en término 3/4 (estuvo regular) acompañada de una papa asada aderezada con crema agria y trocitos de Bacon (regular) y unas short ribs servidas en una cama de rissoto de hongos (que estuvo muy bueno). El ambiente: Fuimos a comer al medio día y no nos parecio un ambiente adecuado para esa hora. Es más bien ambiente para ir de noche. El servicio muy bueno.
Le recomiendo visitar este lugar! Ser atendido en este restaurante es una experiencia gastronómica de estar con amigos, familia, compañeros; tener una gastronomía única y una mitología propia, lo recomendaria 10000 veces este lugar. Preguntar por Oscar, Omar, Yaremi, Avelino, Jhon Deivis es lo mejor de mejor.
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