Caliope Steakhouse

Disfrutamos de una espectacular experiencia de degustación de 4 platos y postre con Maridaje, realmente estuvimos tan bien atendidos que consideramos que es el mejor restaurante de Panamá. Entrada de la Casa Encurtido de Berenjena y Crema de Hongos. Muy buenos. 1er Plato. Tiradito de Corvina con helado de Melón. Buenisimo 2do Plato. Pure de Habas sin piel con Pera con Tasajo Crocante y Helado de Almendras. Explosión de sabor muy bueno. Sorvete de Mango para limpiar paladar 3er Plato. Corvina a la plancha con risoto de limón con crema de coco y gelatina de jengibre. Otra explosión de sabores muy especial. 4to Plato. Cordero lechal al horno con quesos pulcino, tomates secos y papas. Estuvo bueno no espectacular. Postre Helado de Chocolate con miel de Jengibre y galleta sable breton, muy bueno. Los maridajes de cada comida y postre muy adecuados. Regresaremos con frecuencia a este restaurante.

cuenta con una fusión en su menú internacional, la presentación siempre impecable. los tragos de la casa muy muy buenos!

Una de las joyas que puedes encontrara en el Sortis hotel, excelente calidad de los ingredientes, la distinción de los platos hacen de este lugar que deseemos regresar.

Nuevamente regresé a esta experiencia culinaria y quedé satisfecho, superan mis expectativas. En Caliope Steak House no hay plato malo. La atención esmerada y cuidadosos en los detalles, excelente selección de vinos, postres muy buenos. Los estacionamientos son vigilados por un encargado. Para volver y volver y volver…… Les regalo unas fotografías de los platos!

Fabulosa experiencia gastronómica. Todos los platos que probé fueron excelentes, tanto en calidad, presentación, cantidad y composición. Un buen ambiente, buena iluminación, servicio de primera, esmerado y servicial. Impecable. Los platos y la entrada me impresionaron de forma positiva. Tengo que volver. En este lugar usted, sin duda alguna, saldrá impresionado.