Caliope Steakhouse

Pedimos varios platos para probar lo mas posible. Tod fur excelente. Los platos fueron los siguientes: Entrada: el carpaccio de res con mayo de trufa negra y ceviche de cobia en leche de tigre, excelente, muy fresco todos los ingredientes. Probamos una entrana angus muy sabrosa tambien, y de postre tuvimos mousse de frutos del bosque. El servicio del staff es excelente, son super atentos sin ser agoviantes y ademas, en nuestra experiencia, te saben recomendar bien el como combinar los platos de comida con las bebidas. Recomendamos esta opcion para una cena en pareja, con amigos, o para almuerzos de negocios importantes. El restaurante esta dentro del Hotel Sortis, de modo que el tema de parking no es problema, tienen la opcion tambien del valet parking.

Se ha vuelto uno de mis lugares preferidos en Panamá. El plato fuerte de short rib, como postre exotic, y de entrada el tiradito delicioso. El servicio es constantemente bueno, he ido varias veces y se ha mantenido así. El lugar es bello y me gusta llevar ahí a gente que nos visita así se llevan una buena impresión. Me encanta.

Me encantó este restaurant. Vale la pena visitar y está perfecto para ocasiones especiales. La música y la decoración son espectaculares. Pedimos short ribs y la corvina que estaban deliciosos. La tarta de chocolate sin gluten y la dulce tentación estaban espectaculares. El servicio creo que ahorita mismo es el mejor que he encontrado en Panamá. Tienen un bar con mixologists que son muy amables y sus cocteles los recomiendo (pedimos el pisco). Seguramente regreso pronto.

Caliope es de esos restaurante únicos en Panamá! Buen ambiente para ir con tu pareja.. La atención fue super buena y ni hablar de la comida!! Sin duda volvería a ir. Recomiendo hacer reserva

Good ambiance and all around, nice place especially the terrace on the first floor. there is also a rooftop which has a very nice view of the city.