Caliope Steakhouse

Excelente restaurante. Muy atentos, era mi aniversario y desde el portero sabia y nos felicito. Muy buen ambiente y super servicio. La comida sale rápido y lo que pedimos estuvo perfectamente preparado. Recomiendo el Short Rib y el Pork Belly que fue lo que pedimos.

De los mejores restaurantes en Panamá actualmente. Pedí la entraña que es una buena porción. La atención es de lo mejor que se puede encontrar, te traen unos entreplatos para cortar el sabor que complementan la experiencia de la mejor forma.

Un ambiente moderno e innovador en un área sofisticada el casco antiguo. Comida bien presentada y con muy buen sabor según todos los comensales.

Exelente nivel de cocina. La degustacion de platos en la barra es altamente recomendable. La atemcion personalizada del chef hace la diferencia. Muy bueno

Caliope es una experiencia culinaria trascendental. Yo había ido antes sin embargo esta vez fue inigualable. Qué hizo la diferencia? Pedir la degustación de 5 platos. Las porciones son excelentes, normalmente las degustaciones son pequeñas, en Caliope son la mitad del plato original. La misma esta compuesta por 2 entradas, 2 platos principales y 1 postre. Cada plato fue mejor que el otro.. es verdaderamente una experiencia culinaria TRASCENDENTAL. Desde tasajo, al mejor tiradito que me he comido en MI VIDA, a pulpo en SU PUNTO, ShortRib que se deshace en tu boca y un postre de muerte lenta de Maracuya. Como si la comida no fuera suficiente, el comer en la barra hace TODA la diferencia. Eleva la experiencia ya que eres como parte de la familia de chefs, y el Chef Emil con sus explicaciones de cada plato creó una magia en cada primer bocado. Háganle un favor a su paladar y vayan!