Caliope Steakhouse

Excelente! Sin palabras para describirlo. Llegas y debes de tomar el ascensor (el sillón de abajo necesita tapizar) y entras a un lugar mágico. El ambiente es aon. Tiene una carta reducida pero no es problema. La crema de hongos, y la berenjena exquisito. Sin palabras para describir el ravioli de wanton y la corvina a la plancha con risotto de limon

La verdad que unos de mis lugares favoritos del Casco Antiguo en Panamá. Cada vez se voy el servicio del personal sorprende, muy amables y siempre con una sonrisa para el comensal. El ambiente y la comida excepcional. Full recomendable, aplauso de pie para Caliope!!!

Excelente opción para una cena íntima. Muy buena opción si quieres sabores diferentes, combinaciones nuevas, 100% fusión. La comida deliciosa, porciones pequeñas pero suficientes. Los ravioles en hoja de wanton rellenos de pato muy ricos. El short rib tan suave que se derretía en la boca. El pulpo excelente. Los postres ricos pero nada extraordinario. Muy buen ambiente!

Un lugar de ambiente cálido y romántico, pero igual de especial para compartir con amigos y familia. Para los amantes de la trova, recomiendo ir los viernes pues podrán disfrutar de música en vivo. En mi experiencia pude disfrutar de una cortesía de la casa que incluía berenjena encurtida y una crema de champiñones, exquisitas ambas. No hay ninguna opción vegetariana ni vegana, pero me ajustaron un risotto al limón en crema de coco, exquisito. Mi esposo pidió short rib (carne +risotto), desde su punto de vista, espectacular. De postre pedimos el pan de maíz, pero no me pareció especial. En cuanto a servicio, de los mejores que pueden experimentar en Panamá. Espero disfruten tanto como yo este lugar.

Comida más allá de excelente, su variedad de menú por temporada, todo finamente preparado y platos tan bien presentados que provoca comerse hasta lo último, bebidas deliciosas, recomendación excelente de vinos para un excelente maridaje, lugar super tranquilo perfecto para una escapada en un super lugar tranquilo donde se disfruta cada minuto.