Brutto presenta sushi's que experimenta con los sabores y donde no abusan de las salsas. Pedí el Duck'n roll, que como su nombre lo indica es de pato, y más que un sushi, lo consideraría una entrada porque su sabor se aleja de lo tradicional. El toque de la salsa hoisin con pistacho, más el sabor fuerte de la proteína son la clave en este plato. El otro sushi fue el Osaka street roll y lo amé. Es algo totalmente diferente y lo recomiendo si quieren probar algo diferene. Tiene anguila y papel de soya en vez de alga... y lo demás es puero sabor.
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Platos recomendados
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + PLato principal + Bebida
Excelente como siempre, la comida espectacular nos recomendaron platos nuevos que superaron expectativas, el servicio de primera y ambiente perfecto
Brutto es de mis lugares favoritos para cenar. Todo en el menu es delicioso, y me quedo siempre con ganas de volver para poder probar otros platos. Super recomendado!
Los meseros fueron muy amables y la comida salió rápido. Ordenamos los rockshrimp buns que fueron mis preferidos de entrada y plato fuerte cochinillo y rib eye.
No recomendaría este restaurante en lo absoluto. Y me asombra como este restaurante forma parte de Grupo Azhr. donde todos son buenos menos este. Pésimo servicio / atención al cliente y la comida cara para lo que es. Tienes ganas de sushi? ve a otro. Tienes ganas de pizza? algo italiano, todo menos esto. Si esta es tu última opción yo ustedes escojo comer en casa. Hice una reserva el 1ro de septiembre para el 13 de septiembre a las 8pm , 4 personas. llego a las 8:13pm y la chica de al frente me dice “Llegaste 13 min tarde por ende te cancelamos la reserva porque solo esperamos 10 min” y yo QUEJESTO Justo en la reserva de Degusta sale que esperan 15 min máximo. y entonces me dice okay estás en lista de espera y en 15 min pasas. Eran las 9pm (una hora después de mi reserva) y aún no me sentaba y me “trajo” champaña para que yo me sintiera mejor esperando. Para nada esas cosas no se hacen. y si ibas a demorar le tienes que ser HONESTO al cliente. y tener prioridad con quienes reservaron con muchísimo tiempo de anticipación. La verdad no le recomiendo este restaurante a nadie. Hay miles mejores en Ciudad Panamá.
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