Benihana

Esta es la típica franquicia americana, pero esta vez orientada a la comida japonesa, vale la pena ir en familia, sobre todo por el show de los cocineros en la plancha teppan, la comida es normal, nada extraordinario, pero tienen algunas cosas que valen la pena.

Me parece un lugar divertido y con un ambiente familiar, sobretodo por el espectáculo que ofrecen, pero la comida no es nada del otro mundo.

Fuimos a cenar con un grupo de amigos y tomamos el paquete para 4 personas, que incluye arroz frito con vegetales, sopa de vegetales, ensalada con sala de jengibre, una proteína -pollo, camarones o carne, vegetales a la plancha y postre. La comida estuvo miy rica. Te preparan la comida frente a ti, montando una muy entretenida presentación. Se nota que el chef estaba muy bien entrenado. Conocía su cocina al detalle. Recomiendo este lugar para celebrar la vida, el amor o la amistad. El saketini, que es un cocktail preparado con sake y ron de mango con jugo de naranja, estuvo muy bueno. Volveremos.

El servicio en términos generales es bueno, y eso porque el chef en la mesa lo hace agradable y hace que se te olvide el tiempo de espera, pero el tiempo que esperamos fue demasiado, 25 minutos para asignación de mesa y casi 1 hora para comer es demasiado tiempo e inaceptable. La comida está bien. No me gusta mucho salir oliendo a comida, le falta unos mejores extractores de olor. Quizás le daría otra oportunidad pero con reserva para ver si la situación cambia.

My favorite roll is their Las Vegas roll. Something you gotta try, just enough spice to hit the mark. It's always fun to eat at Benihana..