Austin Mama's (Costa del Este)

es mi segunda vez que vengo, de verdad el servicio es muy rápido. la comida llega perfecta y un ambiente bien Texas me encanta. literal te teletransportas mientras estás en el local.

Tenia expectativas muy altas. Talvez ese fue el problema. Hice la reserva varios días antes y sin embargo al llegar nos dejaron de pie cerca de 10 minutos para después llevarnos a sentar a una mesita de sala. Según dijo el acomodador que era para que esperemos sentados en lugar de esperar de pie. Esperamos en esa mesita otros 10 minutos. Ya estábamos molestos pero es comprensible pues el local tenía bastantes clientes. Lo que no comprendo fue que le pregunté al acomodador que si valía la pena hacer reservas pues de todas formas tocaba esperar. La respuesta de él fue muy áspera y grosera: “tenemos muchos clientes así que debe esperar”. La verdad esperaba algo así como “le presento mis disculpas y trataremos de colocar una mesa para ustedes a la brevedad” eso era lo correcto, lo esperado y además era suficiente. De cualquier forma logramos que nos asignen una mesa. Debo comentar que la chica que nos atendió fue muy cortés y amigable. Pensamos que todo iba a mejorar. Cuando llegó la comida nos encontramos con que toda (repito: TODA) estaba fría. Se trata de un restaurante de carne asada estilo americano. Por defectos de cocina podría estar dura, mal condimentada o mal presentada, pero fría? Voy a agregar que en mi plato pedí uno de los sides de pasta con queso y no llegó eso. Ya nos sentíamos suficientemente insatisfechos y molestos. Nada más queríamos pagar y salir de ahí pero este restaurante no iba a dejar que nos fuéramos sin la última grosería: aparece un mesero y extiende su mano con la palma hacia arriba y sin decir ninguna palabra comienza a mover su dedo índice. El gesto era muy claro, estaba pidiendo que le alcanzáramos un plato de los que estaban en la mesa para llevárselo, pero lo hacía así con gestos, sin hablar. Eso está bien si tiene una fiesta en su casa con sus amigos pero no en un restaurante donde los 4 clientes de esa mesa consumieron más de 160 dólares. Pésima actitud de la mayoría del personal (la chica que los atendió fue la única excepción) y se nota que necesitan más capacitación en atender clientes. Estamos decepcionados y puedo asegurar que no regresaremos a ese lugar. Afortunadamente hay muchas opciones de este tipo de comida.

Excelente atención, comida muy consistente con su calidad y buen ambiente. Debiesen ser más cuidadosos en no dejar que los niños corran sin control en el local pues se manejan cuchillos para la carne, bebidas calientes y comida. Se notaba que era complicado para los meseros atender apropiadamente y manejar la situación…. nadie pone control en ese sentido y puede ser peligroso.

los platos mantienen la calidad de siempre, la experiencia sigue siendo la mejor de Panamá para este estilo de comida. el servicio en mesa también excelente cómo de costumbre, y la entrada un poco desanimada y servicial sin brillo.

Me encanta ese restaurante, ambiente diferente y muy curioso. Pedimos una bandeja grill 4x4 para 4. Super rico todo. Buen servicio y los baños muy limpios.