Austin Mama's (Costa del Este)

El brisket es delicioso. Las Dino Ribs de increíbleS. Uno de mis lugares favoritos en Panama. por favor mantengan su calidad y no nos decepcionen!

Siempre que los visito es una excelente experiencia. He comido los platos familiares "the legend" y "4 de Julio". La carne es inigualable, se deshace al tocarla, con un sabor muy ahumado, lo mismo ocurre con las costillas de cerdo y el pulled pork. Todos los contornos son excelentesy frescos.

La verdad es que Austin Mama’s es lo mas BBQ Texano, que hemos visitado, ambiente genial, buena atención y con muy buena comida. Pedimos el Meat Lovers ( que es un plato combinación para 3 personas, comimos 2 y tenemos para llevar) recomendable para compartir y degustar, de a acompañantes pedimos los Mac & Cheese y la ensalada Cole Slaw , excelente para acompañar. Lugar recomendado y es Pet Friendly…

Si te gusta lo ahumado este es el lugar perfecto. Los asados muy buenos, buenas porciones, la temática del local muy buena. Te recomiendo hacer reserva antes de ir. Por fuera es una galera, pero cuando llegas a la entrada y ves los grills te aseguro que quedarás encantado.

Se recomienda hacer una reserva, la atención de los meseros es muy buena, los alimentos tienen excelente calidad y no se debe esperar demasiado para degustarlos. Como punto de mejora se puede trabajar en el recibidor ya que el día que los visite a pesar de hacer la reserva super temprano y ser la primera de la fila este quería asignarme los asientos que se le ofrecen a los comensales sin reservación teniendo puestos disponibles variados. Esto se lo deje saber y cambiamos de mesa.