Alquimia Oriental

La comida de buena calidad, no extraordinaria, tal vez tenía expectativas muy altas por los reviews de la gente. Fuimos un viernes de quincena tal vez por eso el menú era casi de adorno, hicimos reservación, todo muy bien, muy buena atención, solo una mesa ocupada, pero como que el ánimo se te baja cuando revisas el menú, pides algo y te dicen que no hay, pides algo más y te dicen que tampoco, pides un tercer plato y tampoco, al final quedas preguntando qué es lo que tienen disponible; pides un trago y te lo traen y vuelves a pedir el mismo y te dicen que el que te dieron era el último de ese tipo. En fin, pedimos un sushi de salmón de entrada, sin dudas estaba muy bueno, aunque creo que me gustó más el topin que el mismo sushi, pues era excelente. De lo que tenían ese día pedimos un mongolian beef y una paella estilo oriental. Nos preguntaron si nos gustaba el picante para el mongolian beef, les dijimos que si, pero al final no se le sentía nada picante la verdad. La paella oriental estuvo muy muy buena, muy interesante. De postre pedimos lo único que tenían, un pan escondido, es una especie de pan calentado en hornito, con un crocante encima y una bola de helado de vainilla, sin dudas muy bueno. Hasta tienen estacionamientos entrando al mismo edificio, cosa que descubrimos luego de estacionar como a una cuadra jajajaja. Espero volver en un día que no sea quincena a ver si tienen el menú completo, pues queríamos probar entre otras cosas, que no había ese día, el udon de camarones.

Muy buena toda la comida desde la entrada de wanton al plato fuerte del pollo insignia de Alquimia, deliciosos sabores, diferente a todo lo que he probado antes Acompañando de una sangría suave muy rica La atención fue lo mejor, el mismo chef nos contó la hIstoria de sus combinaciones y especialidades, a otro nivel!

Experiencia maravillosa, las entradas como el plato principal contaban con un toque especial donde pudimos degustar los diferentes sabores entrelazados dando al paladar un gusto exquisito, sin olvidar la excelente atención del personal y del Chef. De seguro mi esposa y yo volveremos a disfrutar de la excelente comida que nos ofrece Alquimia Oriental.

La Fusión de la comida, espectacular. Pedi el ceviche de entrada del Día, fue una explosión de sabores; como plato fuerte no podia faltar el pollo Laqueado, estaba increíble y Los fideos con Cerdo, todo delicioso!

El restaurante es pequeño, la comida muy buena, pedimos las carimañolas de plátano, Bao de char siu con cerdo al carbón, el pollo laqueado, costillas agridulce y arroz oriental de vegetales. El postre fue para llevar. El vino recomendado bueno, el gin tonic excelente. La atención muy buena, el chico muy atento siempre, servicio rápido. Las porciones abundantes. Lo unico que comentar es que muchas cosas no había, no había ceviche camarones, cervezas chinas, y 2 platos más que ya no recuerdo el nombre.