The Rock

Hemos venido en varias ocasiones cuando visitamos Boquete y The Rock es un fijo. De entrada, pedí el carpaccio de pulpo estuvo excelente, bastante fresco, y la porción suficiente para compartirla. Como plato fuerte, el cochinillo siempre satisface, especialmente por el chicharrón que se forma durante su preparación. Si bien es cierto no ordené postre y el café dejo mucho que desear, el vino que pedimos para la mesa amenizó la tarde. Fue un Riesling de la casa Cousiño-Macul de Chile.

Me decepcionó la comida, el pulpo con chicharrón no es coherente y el aguacate estaba en mal estado , el tierno cerdo estaba seco y con poca salsa y las papas con parmesano y trufa eran papas fritas congeladas pasadas de aceite, los vegetales a la parrilla estaban marchitos, el tuetano no estaba bien cocinado no derritieton la grasa. Decepción total comida totalmente mediocre

The Rock

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The Rock se ha convertido en uno de mis restaurantes favoritos de Boquete…los cócteles son espectaculares y el marshmallow para asar en la fogata muy chevere

El ambiente es muy agradable y bonito, se almuerza junto a una fogata. El menú de cócteles es muy amplio. La atención es espectacular por parte del crew.

Excelente comida que no merece el mal servicio de su personal de sala. La trucha y la hamburguesa excelente y aprecio que usen Barilla en sus pastas.