Big Lobster

Primera visita. Tuvimos suerte en tomar una buena mesa por las restricciones de aforo. La carta es de fácil lectura y comprensión. Mi esposa pidió corvina al ajillo con patacones y estuvo complacida tanto en sabor como en cantidad. En mi caso me aventuré con un pulpo en salsa caribeña y a pesar de una exquisita salsa, el pulpo estaba duro y eso no puede pasarle a un restaurante que se especializa en mariscos. La presentación impecable. Anexo 2 fotos

Fuimos con muchas expectativas, pedimos de entrada Canastitas rellenas de camarones en salsa roja, estuvo normal. De plato fuerte pedimos chuleta encebollada con yuca al moho y pechuga de pollo con patacones. La chuleta no tenía mucho sabor y las yucas tenían mucho aceite. El pollo tenía mucho chimichurri, pero se podía comer. Varias cosas que mejorar, aunque lo intentan bastante.

Primera vez que visito el local, ordenamos una entrada de deditos de pollo, jugo de limón con hierba buena, sancocho con arroz, todo estuvo muy bien.

El restaurante Big Lobster tiene una excelente propuesta gastronómica, muy variada, muy buena relación precio calidad, ambiente un poco frío pero sobrio, servicio bueno.

La relacion precio vs calidad no hace mucho sentido, el restaurante es bastante caro. Pedimos langosta al ajillo y la verdad que aunque estaba preparada en su punto perfecto de coccion, la salsa es tan fuerte que opaca el delicado sabor de la langosta.