Annisa Deli Store

El pan de este lugar es sensacional, por lo tanto sus emparedados son lo máximo. El ambiente no tan cool, ya que el local no tiene un estética tan bonita. Pero cada vez que esté en Santiago debo ir a comer desayuno

Uno de mis restaurantes favoritos. Cada vez que voy a Santiago no puedo dejar de visitarlo. Todos los platos deliciosos y un concepto original. Lo recomiendo.

Fui a almorzar con mi familia y estuvo muy delicioso todo, nos dieron de cortesía unas croquetas de plátano que estaban muy ricas, mi filete a la pimienta al término que pedí super suave y con una salsa deliciosa, muy recomendado!

Había ido a comer aquí hace dos años atrás y me había encantado, tenía muchas ganas de regresar. En este viaje a Santiago tuve la oportunidad de regresar. Esta vez el servicio fue lentísimo, la pasta estaba bien, la lasagna de vegetales no parecía lasagna, la berenjena no fue usada correctamente, parecía más un estofado de vegetales. Los edamames estaban ok, hubieran estado perfectos con el toque de sal y limón característico.

Como foráneo, nunca hubiese encontrado este Restaurante, si no fuese por Degusta. Los sureños en Estados Unidos ponen el pecho de la res al carbón, con calor indirecto, por 15 horas o más, a baja temperatura, con madera de ahumar. Lo llaman brisket. Luego de tanto calor, la pieza de carne se deshace. Este restaurante sirve un sandwich de brisket extraordinario, es un experiencia aparte. Como si fuera poco lo cubren con una salsa BBQ hecha por el Chef en un pan Ciabatta Artesanal. Dumplings y Sushis muy buenos también. Venden frascos con vegetales encurtidos. Al ver el menú, percibes que los dueños saben lo que están haciendo con su menú internacional. Los precios bajos. El servicio muy atento, aunque nuestra mesera no conocía muy bien el menú. El mobiliario un poco deteriorado, no me molesta, al contrario, le da carácter al lugar y cierta modestía. Volvería todos los meses.