Bueno ... 4 directores de la empresa después de un día lleno de reuniones exitosas decidimos ir a este recomendado lugar. Cómo describo esta primera y última experiencia? Ambiente : acogedor, cálido, relajante para una cena con buena música de fondo. Servicio : el personal muy atento y servicial. Vino : atinado, Rivera del Duero Emilio Moro Comida : Aquí inicio el tema. Las entradas, normal . El tuna tartar fresca con un toque de lima interesante. Aguacate con algo ... insípido, el aceite de oliva lo arreglo. Los acompañantes, los vegetales hidroponicos al grill necesitaban un microescopio para encontrarlos. Los patacones estaban soggy en aceite, quisas la temperatura fue la inadecuada. La carne, el Wagyu Americano decepción total, a cambiar proveedor y revisar el proceso de preparación. Uno de nuestros invitados solo tomo dos bocados y lo dejo, yo mordí vario pedazos duros y encontrando tendones, y ni hablar de la grasa que lo cubría a termino medio. Sera mejor que le pongan las vocales al nombre para ver si mejoran. 😕

Ummm ... 1kg de carne al pastor 🍴fue desaparecido estilo piraña. La carne estaba jugosa y suave, las 20 tortillas suficiente para 3 personas. Y con las salsas que te dan, le pones el nivel 🌶 a tu gusto. No olvides unas birras de acompañamiento. Cerramos con un flan 🍮.

Consistencia en la preparación de los platos, buena atención, lista de vinos para todos los gustos. Hoy el pulpo crocante le faltó cariño.

Nuevamente otra excelente cena, España en su punto para ir de tapas o comer. Esta vez fueron dos entradas ... pulpo a la gallega sencillo, suave; y arvejas blancas con chorizo español en una salsa liviana de ajo. De cena filete de mero espectacular uno con salsa y salmon, otro con almejas en salsa de ajo. Los medallones de carne con un reducido sensacional. Soin espacio para el postre, cerramos con el licor de cafe.