
PRO
Luis O.
Miembro Foodie
Degustador Avanzado
Apasionado del buen comer, y de darle la oportunidad a emprendedores y artistas de la industria culinaria.
Más información sobre mi
10648
Puntos
10
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316
Ranking Total
Sobre mí
Miembro desde:
Agosto de 2018
Restaurante favorito:
Años locos San Francisco
Tipo de comida favorita:
Carnes y Oriental
Para acompañar mi comida no debe faltar:
Patacones
El mejor plato que he comido:
Short Rib y Center Cut
Mejor descubrimiento reciente:
Alquimia Oriental y Café Rumé
Postre favorito:
Creme Brule
Cerveza favorita:
Stella
Vino favorito:
Pago de Carrovejas
Día preferido para salir:
Viernes
Kanibal
linda vista, el ambiente es bueno para eventos, visitas u ocasiones especiales, en cuanto a la comida el menú de comida fusión japonesa es similar a otros de su estilo, y no presenta mayor diferenciación de su competencia, la cristaleria y cubiertos son bastante decorativos sin embargo cometieron el error de servir una botella de espumante en una copa que no era para la misma, para los aficionados al vino quizá no tendrán su mejor experiencia, le falta capacitación al personal sobre su oferta y como ofrecerla según la elección del comensal.
Frank`s Place
Lindo lugar, menú americano e italiano, el servicio es bueno, solo que un poco lento, la calidad y maninado de los alimentos es buena y la capacitación de los meseros es bastante buena, la selección de vinos estuvo bien seleccionada para maridar la comida.
La Strega Ristorante (Costa del Este)
Lindo lugar, menú variado y el servicio me pareció mejor que el de bella vista, la recomendación del vino estuvo acertada para el osobuco y mi pasta de frutos del mar, su estilo del queso curado le añade un toque peculiar y auténtico.
Bbq Fellas Smoke & Steak House (Santa Maria)
Fui en burger week a probar la Brisketa, y aproveche para probar las entradas, los nachos y las alitas, probé el ribeye también y se distingue el marinado y estilo ahumado de la marca, lo cual valoro, esperaba un poco mas la hamburguesa ya que siento que le falto un contraste en los ingredientes sobre todo por el tipo de carne de la misma, para la próxima la degustaré con un malbec para ver si le añade el contraste que le hace falta.
Mika (Santa María)
Fui a probar en el burguer week la Master Flavour y estaba bastante bien, el tipo de pan y los ingredientes estaban equilibrados y nada grotescos como en otros lugares.
Tomillo
Me encantan sus platillos, buen ambiente, el menú es variado y tienen un menú lunch a buen precio y excelente, con opciones de entrada, plato fuerte y postre, servidos muy rápido y en buenas porciones.
Grill 50
Sitio agradable, al ser un sitio para ir con amigos y tomar algunos tragos, tiene buen menú y cocina, los platos están bien elaborados y consonó con el tipo de local, les recomiendo el pulpo, los chicharrones o los nachos. Les hace falta una buena carta de vinos.
Ricuras Colombianas
Comida colombiana con sabores bastantes autóctonos, buena variedad de platos, recomendado para los que buscan un almuerzo diferente, de comida colombiana.
Les Mecs
Excelente ambiente, muchos detalles en la decoración, me encanta el concepto, armé mi propia tabla de fiambres y quesos, con el vino los intocables, un malbec con crianza en barriles de bourbon, que le añade unos taninos y complejidad deliciosos.
La Strega Ristorante (Bella Vista)
Fui a comer lasagna, muy bien el estilo y la presentación, creo que la recomendación del vino no ayudo al plato, el mesero recomendó un nebbiolo (barolo) de mucha calidad, sin embargo es un vino con caracter, taninos y complejidad que no daba buen retrogusto con la lasgna de carne, quizá debió recomendar una sepa tipo sangiovese, ya que dicha lasagna por el queso y bolognesa ya tenían sabores intensos.