Juan José P.
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Alquimia Oriental
ObarrioCarimañolas de Plátano Verde - Fusión Ecuatorinana (3 Unidades)
el 10 de septiembre de 2023
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La Fisheria Seafood (Costa del Este)
Costa del EsteFilete de Pescado y salsa de maracuyá
el 5 de agosto de 2023
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Alquimia Oriental
Excelente restaurante. Cada plato tenía un toque único y especial. Tuvimos el gusto de conversar con el chef quien nos explicó el propósito de cada ingrediente e hizo la experiencia muy agradable. Nuestro plato favorito fue el ceviche recomendado por el chef. ¡Super recomendado!
La Fisheria Seafood (Costa del Este)
Queda mos gratamente complacidos. Una opción de mucha calidad para amantes de los mariscos. La atención puede estar de entre las más atentas en la ciudad, el gerente y los saloneros fueron muy atentos. En cuanto a la comida la entrada sobrepasó lo esperado. El trío de ceviches estupendo, los sabores entre ácidos y el picante riquísimos. Los platos principales fueron el filete de pescado acompañado con salsa de maracuyá y el mixto de mariscos salteados, ambos igualmente deliciosos.
Miss Cho
Excelente opción para los amantes de la comida fusión. En un ambiente muy bien logrado, céntrico, con muchos estacionamientos, accesos y salidas a vías principales del centro bancario y de negocios de la ciudad. Todos los platos fueron de sumo agrado, excepto la sopa Kioto que a pesar de su potencial llegó muy subida de sal. De entrada mayúscula sorpresa fueron las costillas humus, riquísimas, tiernas y suficiente para cuatro comensales. También pedimos las lumpias que estaban tiernas y tostadas pero con una explosión de sabores en su relleno. De los platos fuertes escogimos un rollo, el Kokokani crujiente y muy bueno. El tenderloin curry con arroz de jazmin delicioso. Los tallarines thai muy bien logrados y de una abundancia como para compartir. El plato ganador fue el curry pad thai en términos de fusión, cocción y variedad muy alto. Para coronar la tarde el cóctel 🍸 Miss Cho dulce, fuerte pero sobrio complemento perfecto para la oferta del menú.
Japón Sushi & Fusión
La calidad de la comida se sobrepone a todas las otras bondades de este restaurante. El ambiente, ubicación, servicio atento y rápido complementan una de las mejores ofertas de comida japonesa en la ciudad. La variedad y calidad de los sushis 🍣 excelente y el ramen muy bien logrado. La sangría en oferta 2x1 muy rica y de suave elaboración. Full recomendado!
Wurst
El ambiente, la atención, ubicación y facilidad de estacionamientos es muy conveniente y amena. La oferta de hamburguesas y hotdogs puede satisfacer variados gustos. La calidad de las salchichas es lo que hace este restaurante único. La oferta de bebidas complementa tanto una velada familiar, una salida en pareja o de grupo de amistades. Para los no muy exigentes es una excelente opción casual
Mestizo
Una muy buena opción para los amantes de los buffet. Sin duda la variedad de este buffet lo hace un opción forzada para cualquier foodie. La calidad en varias estaciones quedó a deber. El ambiente y la atención de cada uno de los trabajadores de Mestizo aportaron un valor a nuestra experiencia. La variedad de la estación de carnes la hace la estrella del buffet, aunque la mayoría estaba seca, hubo desde pollo asado, pavo, pernil, brisquet, rib eye, hasta Tomakawk. La estación de ceviches dejó mucho que desear. Las ensaladas estaban muy frescas y variadas, al igual que la estación de dim sum, lo mejor de esta fue el bao. La estación de sushi muy regular. El arroz de calamares en su tinta fue mejor que la paella de pollo. Para los pequeños de la casa hay una estación de mac & cheese, papitas fritas, deditos de pollo y rollitos de primavera. Frente a esta la estación de crepas y helados. Para los amantes de las tapas, la estación de panes, jamón de pata negra, quesos y mermeladas, todo muy variado. Finalmente la estación de postres con una insuperable variedad aunque de no muy alta calidad, hay de todo pero la estrella de los postres fueron el cheese cake de maracuyá, el brownie y el pie de limón, los pasteles de vainilla y chocolate muy secos y el tres leches un tanto insípido. Todo más ameno por el open champaña y mimosas.
Tapachula (Marbella)
Una grata sorpresa la nueva oferta de comida auténtica mexicana con un toque de fusión que agrega un valor insuperable a Tapachula. Un joven restaurante digno de la oferta local de nuestra ciudad capital. Con un ambiente insuperable, la decoración auténtica merece un 100 de 100. Pedimos las quesadillas de birria, las cuales están muy bien logradas, recomendaría intentar hacerlas con tortillas de maíz. Los tacos de birria fueron la estrella de la noche, nada que agregarles o quitarles. Los tacos al pastor en la versión personalizada del chef, tipo fusión, fueron una muy grata sorpresa. Las bebidas todas excelentes en función de los gustos de los comensales. La Chingonita excelente opción para buenos tomadores, las margaritas excelentes para tomadores light y para los no tomadores la piña colada y demás cócteles no alcohólicos excelente opción. No puedo concluir de mejor forma que destacando lo mejor de la noche, la atención de Christian fue de las mejores experiencias en Panamá, cada recomendación y comentario dio en el clavo, siempre pendiente, hizo de esa noche una experiencia inolvidable. La cereza del pastel fue la música en vivo el dueto, interpretando, rock, pop y hasta merengue en un estilo propio muy original. Volveremos definitivamente para seguir probando el resto del menú.
Mar de Grau
Uno de los mejores representantes de la fina comida peruana. Pedimos de entrada para tres un Piqueo Mar de Grau que fue un inicio a la gastronomía peruana, cada uno de los ceviches fue espectacular. De platos fuertes pedimos pulpo al carbón muy sobrio, el Filete de Corvina a lo macho estuvo sublime y el Filete Portobelo acompañado de un puré fue una combinación perfecta. La sangría estuvo muy rica. Definitivamente regresaremos a probar los diferentes platos del menú súper variado.
Al Basha (Calle Uruguay)
Excelente sasón de la comida libanesa en un ambiente muy agradable. Pedimos una mesa libanesa para dos, y complementamos con hojas de uva (lo único que me quedó a deber). También un tercero pidió un Kafta de carne con papas fritas. La estrella fue la muhammara. Full recomendado.
Smoke & Grill
Una muy buena oferta de grill, variación en los platos para todos los gustos. Pedimos el Platter Jr. Suficiente para dos o tres personas. La hamburguesa de Brisquet regular, el pan no aporta mucho, pero en general un 7.5 de 10. El pull pork sándwich casi tan bueno como la hamburguesa de brisquet, pero el pull pork estaba temperatura ambiente. El Platter fue el mejor plato, pero el brisquet no es de los mejores del patio. La empanadas tipo colombianas estaban ricas, el plátano meloso fue el acompañante de mejor calidad, las yucas ricas las buenas, pero hubo yucas duras. En general valió la pena por el ambiente en la terraza abierta por el distanciamiento es una buena opción para familias de cuatro o más. Vayan en pantalón largo, hay mosquitos.