Antojitos Peruanos, ubicado en El Cangrejo, Ciudad de Panamá, es un restaurante que se ha ganado una reputación por su destacada oferta de comida peruana, especialmente por sus chicharrones de cerdo. Los chicharrones en Antojitos Peruanos son la estrella del menú, destacándose por su textura crujiente por fuera y su jugosidad por dentro. Ofrecen una variedad de chicharrones, incluyendo opciones como la Trilogía de Chicharrones, que es una entrada ideal para empezar. Además, el arroz chaufa y el lomo saltado son platos clásicos que mantienen la autenticidad peruana, aunque el menú parece estar bastante centrado en los chicharrones. El servicio en Antojitos Peruanos lo califico 10 de 10 la joven que nos atendió tenía mucha paciencia ya que éramos un grupo de más de 10 personas y siempre estuvo pendiente de nuestras necesidades, mantuvo una atención acogedora y familiar, lo que hizo que la experiencia fuera muy agradable. El ambiente del restaurante es acogedor y con una decoración que refleja su especialidad. Aunque desde afuera puede parecer pequeño, el interior ofrece un espacio engañosamente más amplio y hasta cuenta con un área "pet friendly" en la terraza. Antojitos Peruanos es el lugar ideal para los amantes de los chicharrones, ofreciendo una experiencia culinaria especializada y de calidad. Si bien su menú no es extenso, lo que ofrece lo hace excepcionalmente bien. Es recomendable para aquellos interesados en probar chicharrones con un toque peruano auténtico en un ambiente agradable en El Cangrejo.

Recientemente tuve la oportunidad de visitar Tres Buays, un nuevo restaurante ubicado en Vía Argentina, justo al lado de Farmacias Arrocha, durante su soft opening. Aunque el menú todavía está limitado a tres opciones de hamburguesas, lo que probé fue suficiente para dejarme impresionado y con ganas de regresar. Las hamburguesas son estilo smash burger y utilizan un pan especial de la casa, lo que es un punto a favor porque le da la suficiente firmeza para mantener la estructura de la hamburguesa sin deshacerse, incluso cuando se combinan las salsas y la carne. Este pan es ligeramente dulce, lo que crea un contraste delicioso con el sabor robusto de la carne. No se pueden pasar por alto las house fríes, unas papas fritas delgadas y crujientes que son el acompañante ideal. Son finas, doradas y muy crujientes, lo que hace que sean irresistibles. Se sirven en una porción generosa, ideales para acompañar la hamburguesa. En resumen, Tres Buays es un lugar que promete ser un nuevo favorito para los amantes de las hamburguesas, con una oferta simple pero bien ejecutada. Si eres fan de las smash burgers, este es un sitio que no puedes dejar de probar.

Bocao es un restaurante que poco a poco a va consolidado como uno de los referentes de la alta cocina afrocaribeña en Panamá. Desde su inicio en Bosco, ha logrado cautivar con una propuesta gastronómica única. Lo que realmente distingue a Bocao es su enfoque en los mariscos frescos, que son el alma de su carta. La especialidad de la casa son las impresionantes bandejas de mariscos, diseñadas para compartir entre grupos. Estas bandejas, dependiendo del número de comensales, son auténticas obras maestras llenas de variedad: pescado entero, filetes jugosos, camarones frescos, almejas y, por supuesto, el infaltable arroz con mariscos, que combina el arroz perfectamente sazonado con una explosión de sabores del mar. Recientemente, Bocao abrió una nueva sucursal en el Casco Antiguo de Panamá, el ambiente en este nuevo local es vibrante y acogedor, con una mezcla de elementos tradicionales y modernos que invitan a disfrutar no solo de la comida, sino también del espacio. En cuanto al servicio, quiero destacar el trabajo de Joseph ya que éramos muchas personas en la mesa y aún así tuvo una atención personalizada y tuvo la paciencia de explicarnos los platos. Bocao es es una experiencia gastronómica que rinde homenaje a la riqueza cultural panameña a través de platos cargados de sabor, frescura y autenticidad.

Arroz Oriental es un pequeño pero encantador restaurante de comida china ubicado en Condado del Rey que ofrece una experiencia gastronómica auténtica y llena de sabor. Aunque su espacio es reducido, la calidad de la comida lo compensa con creces, convirtiéndolo en un lugar acogedor y muy especial. El ambiente es sencillo pero cálido, lo que hace que te sientas como en casa desde el primer momento. Uno de los grandes atractivos de Arroz Oriental son sus pots en cazuelas de barro, una opción única que le da un toque especial a sus platos más tradicionales. Estas cazuelas conservan el calor y permiten que los sabores se integren a la perfección, creando una textura y un sabor inconfundibles. La combinación de especias y el toque oriental clásico te transporta directamente a la auténtica gastronomía china. El menú es variado, con opciones que van desde clásicos como el arroz frito, hasta platos más elaborados que se sirven en estas cazuelas. Cada plato es una explosión de sabores, perfectamente equilibrados y con una presentación sencilla pero deliciosa. A pesar de su tamaño modesto, el servicio es cálido y atento, con un personal que siempre está dispuesto a hacerte sentir cómodo y asegurarse de que disfrutes de tu comida al máximo. La atmósfera es tranquila y relajada, ideal para una comida en familia o con amigos. En resumen, Arroz Oriental es un lugar pequeño pero con un sabor enorme. Con su especialidad de pots en cazuelas de barro, ofrece platos chinos auténticos, llenos de frescura y sabor. Si estás buscando un restaurante donde la calidad prime sobre la cantidad, este es el sitio ideal para disfrutar de una comida china deliciosa y reconfortante.

Flavors es el restaurante perfecto para quienes buscan una experiencia culinaria que combine buen ambiente y frescura. Su decoración, cuidadosamente diseñada, es el primer indicio de que estás a punto de disfrutar algo especial. Desde las opciones de desayuno hasta los platos más elaborados, la calidad es siempre lo más destacado. Sin embargo, lo que realmente brilla en Flavors es su brunch, una verdadera delicia para quienes disfrutan de la combinación perfecta entre platos dulces y salados. La selección de huevos benedictinos, pancakes esponjosos, y bowls de frutas frescas es solo el comienzo. Las opciones innovadoras, como los tostados gourmet o las ensaladas frescas, convierten el brunch en una experiencia completa que se disfruta en cada momento del día. En resumen, Flavors es mucho más que un restaurante: es una experiencia sensorial completa. Con su decoración chic, la frescura de sus ingredientes y su espectacular brunch, es el lugar perfecto para disfrutar de una comida sofisticada y deliciosa en un ambiente moderno y acogedor.

Blend Coffee es el lugar ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica fresca y saludable en un ambiente relajado y acogedor. Su enfoque en ofrecer opciones nutritivas sin sacrificar el sabor, todo acompañado de un café excepcional y un servicio impecable. En cuanto al café, Blend Coffee no decepciona. Su selección de cafés, tanto fríos como calientes, es de primera calidad. Ya sea que prefieras un espresso fuerte o un latte suave, cada taza refleja la pasión y el cuidado que le ponen a cada bebida. Hablar de la atención en Blend Coffee es hablar de un equipo amable, atento y siempre dispuesto a ofrecer recomendaciones. En resumen, Blend Coffee es mucho más que un simple café. Es un lugar donde la comida saludable, el excelente café y la atención al cliente se combinan para ofrecer una experiencia memorable.

Si buscas una experiencia auténtica y sabrosa de la cocina afro-panameña, Dundu Fish es el lugar ideal. Este restaurante ofrece una variedad de platillos que rinden homenaje a las tradiciones culinarias de Panamá con un toque único, y lo mejor de todo: ¡a un precio increíble! El pescado frito con rice and beans, una combinación que nunca decepciona. El pescado, siempre fresco y perfectamente sazonado, llega crujiente por fuera y jugoso por dentro, acompañado de un arroz con frijoles que es simplemente delicioso. El balance entre los sabores salados y el toque especial de especias autóctonas hacen de este platillo una delicia que te transporta al corazón de la gastronomía afro-panameña. Si estás buscando una opción deliciosa, accesible y auténtica, Dundu Fish es el lugar que no te puedes perder.

Lucca Trattoria es un lugar encantador que te atrapa desde el primer momento con su bonita decoración. Los detalles del espacio crean un ambiente cálido y acogedor, perfecto para una comida relajada. La atención es insuperable, el personal es atento, profesional y siempre dispuesto a hacer de tu experiencia algo memorable. En cuanto a la comida, tanto el risotto de hongos como la pizza Cosa Nostra resultaron ser excelentes elecciones. El risotto, cremoso y lleno de sabor, con los hongos perfectamente cocidos, y la pizza, con una masa crujiente y bien equilibrada entre ingredientes y sazón, hicieron que la cena fuera simplemente deliciosa. Aquí tienes la reseña actualizada: Para cerrar, pedimos un canoli de Nutella, que fue la sorpresa perfecta para el postre: un toque dulce y crujiente que resultó delicioso. Sin duda, un lugar ideal para disfrutar auténtica comida italiana con detalles que elevan la experiencia.

Gangnam Place es un pequeño restaurante coreano que ofrece una experiencia agradable para quienes lo visitan. En mi caso, es la primera vez que voy y probé el bulgogi, un plato de carne que me sorprendió por su ternura y suavidad, acompañada de un arroz blanco bien preparado. La atención fue amable y rápida, lo que hizo la visita aún más placentera. Además, las porciones son justas, equilibradas con el precio, lo que lo convierte en una opción con buena relación calidad-precio. Definitivamente, es un lugar que vale la pena visitar para disfrutar de auténticos sabores coreanos en un ambiente acogedor.

Pizzería Italia de Tumba Muerto es un lugar lleno de sabor y tradición italiana. Las pizzas se caracterizan por su masa perfectamente crujiente y salsas bien equilibradas, destacan por su auténtico sabor que evoca recuerdos de la infancia, cuando una simple visita podía convertirse en una experiencia inolvidable. Lo que realmente brilla en este restaurante es la atención al detalle en cada uno de sus platos. Desde las clásicas pizzas de pepperoni y margarita, hasta las más elaboradas con ingredientes frescos y locales, cada bocado te transporta a los sabores auténticos de Italia. Además, el menú no se queda corto: además de pizzas, ofrece una variedad impresionante de pastas, ensaladas, y platos tradicionales italianos, lo que hace que siempre haya algo nuevo que probar. Es un lugar donde los recuerdos se mezclan con la calidad constante, creando un ambiente familiar perfecto para disfrutar una buena comida en compañía. Sin duda, Pizzería Italia no solo ofrece excelentes pizzas, sino también una experiencia culinaria que te hace sentir en casa.