Gerardo D.
Degustador
Miembro Foodie
Escritor y critico de comida. Me encantan las hamburguesas.
Más información sobre mi
http://etceterapanama.blogspot.com
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Sobre mí
Miembro desde:
Marzo de 2010
Twitter:
@epicgerardo
Restaurante favorito:
Hamburguesia
Tipo de comida favorita:
Hamburguesas en general
Para acompañar mi comida no debe faltar:
Ginger Ale
El mejor plato que he comido:
Foie Gras
Mejor descubrimiento reciente:
Tio Navaja
Postre favorito:
Flan
Cerveza favorita:
Heineken / fullers Honey Dew
Vino favorito:
1865
Día preferido para salir:
Martes
Programa de cocina favorito:
Chopped
Bazaar Restaurant
Tienen muy buena comida y tambien uno de los Buffetes mas completos de la ciudad, hay mucha variedad. El servicio es excelente, muy buena atencion por parte del personal. El ambiente esta relativamente bien aunque el dia que fue pareciera que hubiesen apagado el aire acondicionado.
El Guey
La comida esta bien, las porciones son razonables, los tacos me gustaron, el picante no pica. El servicio es bueno pero no excelente, el personal a veces se enreda EL ambiente es bueno especialmente si estas en la terraza.
Buffalo Wild Wings (Marbella)
La comida esta bien, no es la mejor pero para una tarde de deportes es suficiente. El servicio es regular. Hay que estar encima de los meseros para que te atiendan. El ambiente es bueno para ir a ver eventos deportivos.
Avila Burger
Tienen buenas hamburguesas, algo sencillas para mi gusto. Tienen buen sabor y tamaño, pero hay muchas mejores propuestas en la ciudad de Calidad vs precio. El servicio es bastante regular, la comida demora mucho en llegar a la mesa. El ambiente esta bien para ir con la familia.
The Corner 76 (San Francisco)
Sus hamburguesas son muy buenas, tienen buen tamaño, no son monstruosas como otros spots de hamburguesas, te dejan satisfecho. Deben mejorar el tamaño de sus batidos. Pedi un batido de Nutella que me costo 5 dolares y me sirvieron un vaso como de 6 onzas. Inaceptable. El servicio fue muy bueno el mesero 100% pendiente y atento El ambiente del lugar es amplio y acogedor. Todo muy limpio y sin mucha bulla.
Marula
La comida estuvo deliciosa. Pero era demasiado costosa para lo que recibi. Los sabores fueron buenos, mas no espectaculares. Las porciones tambien fueron chicas, el menu es muy limitado y hay pocas opciones para complementar. No tenian Langosta ni ceviche. El servicio tambien fue regular. Uno espera cuando vas a un restaurante "caro" que te atiendan a otro nivel. Pero realmente fue un servicio estandar. La comida demoro una eternidad en llegar a la mesa. Eramos los unicos clientes en el restaurante. El ambiente era bueno, todo bonito, agradable, buen mobiliario . Musica acorde al ambiente.
La Chiva Gourmet
La comida esta excelente, y tiene un buen precio, se nota que usan ingredientes de calidad y las porciones son muy generosas. El servicio cuando fui no fue muy bueno pero solo tenian a 2 personas atendiendo todo y estaba lleno. Voy a asumir que es por las fiestas patrias. Pero espere casi una hora por mi comida. El ambiente no es malo, pero es un espacio muy chico solo hay 4 mesas y se siente bien apretado. A pesar que era un dia feriado estaba llenisimo, asumo que en un dia regular probablemente se llene tanto que no se puede comer comodamente. Recomiendo pedir para llevar.
Solomon`s Deli
Fui a probar su propuesta del burger week y estuvo excelente Tiene media libra de carne angus, un montreal smoked meat que es una carne que importan en ese restaurante directo de canada (al menos eso me dijo la duena). Queso Muenster y queso suizo derretido, pepinillos, aros de cebolla y salsa bbq de la casa. El servicio es muy bueno, estaban llenos pero hacian lo mejor por atenderte, le pedi a la dueña que dejase la hamburguesa en el menu, asi podria volver de manera regular. El ambiente no me gusta mucho, las mesas estan demasiado pegadas, yo literalmente me estaba codeando con el muchacho de la mesa de al lado y es algo incomodo, fuera de eso tiene un buen ambiente.
Segundo Muelle (Balboa Boutiques)
Ayer me toco participar nuevamente en el Foodie Meetup de Degusta esta vez en Segundo Muelle Panamá. Un restaurante con muy buena reputacion y excelente comida. Es la primera vez que voy y sinceramente quede impresionado con la calidad y el sabor de la comida. Su fuerte es la comida Peruana (mucho marisco) y puedo decir que lo tienen dominado ya que todo estuvo perfectamente cocinado. El primer plato es un ceviche de 3 ajies con diversos mariscos como camaron, calamar y pulpo con una salsa un poco picante, es uno de los mejores ceviches que he probado y se aleja mucho de los tradicionales que estamos acostumbrados a probar por la calle, se puede pedir sin picante, pero el sabor del aji chombo le mete tremendo impacto al sabor del mismo. El segundo plato es un Roll Taku Maki, un roll de sushi empanizado con salmon queso crema y aguacate. Con un poquito de cebolla encima para un sabor interesante. El roll esta muy bueno. Sin embargo el ceviche estuvo mejor y tenia un sabor mas fuerte, como dijo otro colega es como empezar con los rolling stones y despues seguir el concierto con los 33 (sin ofender). Muy rico pero nada que no puedas conseguir en otro spot de sushi. Tercer plato. Plancha Batayaki, Mariscos variados en salsa Batayaki y Onigiri. Uno de los mejores platos de mariscos que he probado, la salsa fue lo mejor del asunto. Tenia algo de picante, pero no era muy fuerte. Cuarto plato. Suspiro limeno. No soy muy conocedor de postres pero era un postre con mucho dulce de leche, tenia la porcion adecuada porque si hubiese tenido mas hubiese sido empalagoso. Es un restaurante que tiene mucho tiempo en Panama, con buena reputacion y excelente servicio por algo. Me lo han recomendado muchas veces a traves de los años pero nunca habia ido por distintas razones (principalmente porque hay muchos lugares por conocer). Calificacion 5/5 si te gusta los mariscos y el picante :p
Gastro Bar At 507
Fui a probar su propuesta del burguer week y no quede decepcionado es la hamburguesa más completa que he probado este burguer week muy buena mezcla de sabores y buen tamaño. El ambiente es bastante relajado y el servicio es amigable.