Fernando C.
Crítico
Miembro Foodie
Gordito. Fan de la comida y sobre todo los asados, la cervecita... 🤙🏼
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Sobre mí
Miembro desde:
Abril de 2022
Instagram:
nando_castillo09
Restaurante favorito:
Brazzeiro
Tipo de comida favorita:
De todo un poco
Para acompañar mi comida no debe faltar:
Patacones🔥
4Minds
Fui a su local que estaba ubicado por Bethania. Fue una experiencia agradable, la música, el ambiente abierto y con una iluminación acogedora. Su entrada de alitas… sin palabras. ¡Demasiada frescura, jugosidad y sabor en cada bocado! Sus salsas caseras estaban deliciosas. Ni hablar de las hamburguesas, que en todo caso, calidad/precio… tiene un 1000/10 en mí opinión. Demoraron un poco, pero valió la pena cada bocado, por eso las 5 estrellas en todo. El único inconveniente son los estacionamientos, pero si quieres disfrutar una cerveza, un buen ambiente y una buena burguer, este es el lugar indicado. Entre chistes y sugerencias con la mesera (en aquel entonces eran 4 personas trabajando), fue agradable la atención y aceptamos el reto de probar la hmaburguesa sugerida por la mesera y sin duda alguna no nos defraudó.
Beirut (Area Bancaria)
Una experiencia muy bonita, con un choque cultural impresionante. Desde la variedad se clientela en el local, que destaca la calidad de ambiente que tienen, hasta la variedad de comidas para aquellos que no optan por un plato tan libanés. Destacar la atención, la cordialidad, el ambiente es parte de lo que hace este restaurante un lugar agradable de ir. Presentación de bailarinas realizando belly dance, cierra bastante tarde y mantiene esa comodidad independientemente de la hora a la que vayas. La comida ni hablar! Comida variada con muy buen sabor. Sus pizzas son riquísimas, al igual que la shawarma de carne que es un plato bastante completo en cuanto a calidad/precio y porción. Tiene muy buen sabor, no tengo quejas de la comida. Las entradas libanesas con humus… la verdad es que es tan variado el menú que incluso, combinando varias entradas se arma incluso un plato de entrada riquísimo y las porciones son definitivamente para compartir. Los tragos considero que mantienen precios razonables.
Hamburguesía
De las mejores hamburguesas que he probado, y he probado muchas. Primero me gustaría destacar la atención que si la app me permitiera más estrellas, las pongo. Nos recibieron a las 2148 horas a pesar de que el local cerraba a las 10 y desde que entramos nos percatamos de que la cocina estaba terminando de limpiar, a lo que decidimos irnos, pero nos rogaron que nos quedáramos. Pedimos la promo de 2x1 en las 4 especialidades que tenían y probamos, en efecto, las 4 hamburguesas que por mucho, salieron en 10 minutos… calientes, super bien presentables y un excelente sabor. Todas destacando sus sabores diferentes, que en lo personal me quedo con la Rosalinda. Adicional a esto nos proporcionaron algunas sugerencias de la casa y el trato amable y cordial se mantuvo, incluso nos exhortaron a regresar y conversaron sobre nuestra experiencia con la promoción más que nada, que ocurre los lunes y los martes. A pesar de ser las hamburguesas de 4to de libra, la porción de la misma era bastante bueno, al igual que los sabores y frescuras de todas. Fueron solo 10 minutos de espera por 4 hamburguesas bastante complejas y presentables.
Onde el Gringo
Pues... El ambiente es bastante grato, acorde al nombre del restaurante. La espera no fue tanta y el servicio fue de calidad. Mientras tanto se pueden disfrutar de unas cheves bien frías con excelente música. La el emplatado es justo lo que se muestra en la publicidad... Textura, cantidad, calidad y pues, el sabor es otra historia. Los cortes de brisket estaban exquisitos y jugosos, y mantenían buen punto de sal. Nosotros como éramos 7, pedimos 2 bandejas de BBQ Feast. Adicional a eso pedimos una bandeja con 2 órdenes de chorizo, que en lo personal estaban bastante duros pero estaba bastante bueno. El pulled chicken estaba sabroso, incluso mejor que el pulled pork en mí criterio y las carnes tenían buen punto de sal. Las salsas de la casa estaban riquísimas y hacían buen matiz el dulce y picante de la salsa Sweet Heat con el sabor de todas las carnes, incluso con los frijoles que estaban riquísimos.
Beauty And The Butcher
Bueno, para empezar... A este local había ido post pandemia, la comida era bastante buena, sin embargo, este año, a inicios de Mayo, la comida estaba pésima. La hamburguesa de pollo olía a pescado. El pollo era una 3era parte del pan, adicional de que las papas estaban secas y duras. Por otra parte una de las hamburguesas de carne que pedimos, la carne estaba tan mala que no logramos terminarla. Era una torta de carne delgada y seca. Por otra parte, mantienen el mismo ambiente y una buena recepción al momento de llegar al local, pero la calidad, frescura, sabor vs el precio... No encaja en lo absoluto. Muy decepcionado de este local.
Brazzeiro (Causeway)
Simplemente, excelentes cortes y excelente el tiempo de atención entre cortes, cambios de platos y primera atención en cuanto llegas al local.
Esa Flaca Rica (Centennial)
Bueno... Anteriormente fueron muy buenos hasta el 2020. Lamentablemente después de 2 decepciones, hoy finalmente evalúo como una de las peores hamburgueserías en Panamá, ya que han bajado la calidad en sus icónicas papas y su "Oh Cheese" que solía ser una de mis favoritas, por alguna razón, sustituyeron el tradicional bacon, por un pedazo de jamón extremadamente tostado, difícil de masticar y difícil de tragar. Adicional, el precio de las cervezas artesanales es bastante alto. Una cerveza de casi 2 dólares me costó 4.50. No lo recomiendo si buscas un lugar con una excelente jugosidad y sabor en la hamburguesa, y ni hablar de las papas.