Carlos B

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26 comentarios en Panamá
14/07/2024 Carlos B

Fuimos al brunch de domingo y la comida estuvo excelente. Probamos el Chicken & Waffle y la Hojaldre a Caballo, ambos delicioso. Muy buenos cocktails. Buen ambiente y excelente servicio

Comida
Servicio
Ambiente
  • Espresso Martini
  • Hojaldre a Caballo
  • Chicken & Waffle
14/07/2024 Carlos B

La comida estuvo bastante buena pero el punto de sal un poco pasado, lo cual le resto al sabor de las salsas. Mis platos favoritos fueron las polpette (albóndigas), la scamorza affumicata, la busiate, el agnolotti y la panna cotta. El servicio fue bastante bueno y el ambiente muy acogedor.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Primi - Rigatoni E Salsiccie
  • Pasta - Agnolotti
  • Primi - Busiate
  • Pasta - Nino Bergese
14/07/2024 Carlos B

La comida estuvo espectacular. Pedi las almejas, el pork belly y la milanesa de pollo para compartir. Todo súper recomendado. El servicio es excelente. Definitivamente regresaría a probar el resto del menú.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Milanesa de pollo cubierta de queso y salsa de bacon
  • Pork belly
  • Almejas en salsa de clam chowder
10/10/2023 Carlos B

Decidí ir a probar el restaurante después de haber escuchado de él y ver una promoción a través de Degusta. El servicio fue muy atento. La variedad de vinos por copa es reducida y para mi sorpresa el vino tinto que ofrecen no es italiano. Pedí la pasta carbonara, la cual estaba hecha con bacon (en vez de guanciale) y el queso Parmesano no era fresco rallado, lo cual sería el estándar de un restaurante italiano auténtico. Para el plato principal, pedí la Tagliata de Ribeye importado término medio. La carne fue servida termino un poco más de 3/4 y estaba lejos de ser un Ribeye. Lamentablemente no recomendaría este restaurante basado en mi experiencia.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Tagliata de Ribeye
  • Pasta Carbonara
28/05/2023 Carlos B

El ambiente y servicio de Lima son espectaculares. La comida es deliciosa y la recomiendo para compartir porque las porciones tienden a ser grandes. En esta ocasión pedí las empanaditas de ají de gallina, el tori karage y el lomo de pesca en sudado de aji mirasol. Los tres platos estuvieron muy buenos. Los cocktails también son muy ricos.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Lomo de pescaen sudado de aji mirasol
  • Arroz chaufa con pollo
  • Tori Karaage
  • Pisco Sour
28/05/2023 Carlos B

Comida panameña con un twist moderno en un ambiente ameno. Ordenamos entradas para compartir y quede sorprendido con los sabores tanto de las almejas como del carpaccio de atún sobre yuca tostada. Ambos platos súper recomendados. Para plato principal probé los langostinos, el tamal con pernil y el pescado a la brasa. Mi favorito fue el tamal con pernil. Los langostinos tenían un sabor ahumado que personalmente no es de mi preferencia. Para el postre, el raspado es una buena opción para compartir entre varios.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Carpaccio de tuna sobre yuca tostada
  • Pescado a la brasa
  • Tamal con pernil
  • Langostinos
28/05/2023 Carlos B

Napoli es un clásico en Panama! Tenía rato de no visitarlo y no ha cambiado. La comida estuvo deliciosa. De entrada pedimos las berenjenas a la vinagreta, las berenjenas a la parmesana y un niño envuelto al óleo. Todo estuvo muy bueno. La lasaña gratinada de pollo es de mis platos favoritos. Para terminar tuvimos un cecibon de chocolate que nunca defrauda.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Cecibon de Chocolate
  • Pastas Gratinadas - Lasagna Pollo Gratinada
  • Berenjena a la Vinagreta
18/05/2023 Carlos B

Este restaurante es posiblemente el mejor qué hay en la zona de Panama Norte. La comida es espectacular, especialmente las pastas, los cortes de carne y los postres. Tiene muy buen ambiente y servicio.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Cheesecake
  • Carnes - Ribeye del Chef
18/05/2023 Carlos B

La comida estuvo espectacular… tremenda combinación de sabores que eleva los platos. Compartimos 6 platos diferentes y todo estuvo delicioso. Entre los platos que ordenamos recomiendo las costillas de cerdo, los langostinos, el guacho con pulpo y el arroz con pifia. El servicio fue excelente también.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Langostinos
  • Arroz con pifia
  • Baby ribs
  • Carpaccio de langostinos
18/05/2023 Carlos B

La comida estuvo muy buena. De los platos que pedimos recomendaría los langostinos al ajillo, el filete de pescado al ajillo y el pulpo diábola. Desafortunadamente la paella no la pudimos probar porque hay que ordenarla con dos horas de anticipación así que para la próxima. El servicio puede mejorar, falto un poco más de atención. El ambiente es bueno aunque un poco oscuro para ser el almuerzo.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Pulpo Diabola
  • Spaguetti al Campesino
  • Filete de pescado al ajillo
  • Almejas al vino
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Espresso Martini

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Hojaldre a Caballo

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Chicken & Waffle

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Primi - Rigatoni E Salsiccie

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Pasta - Agnolotti

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Primi - Busiate

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Pasta - Nino Bergese

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Antipasti - Polpette,Pomodorini E Pecorino

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Milanesa de pollo cubierta de queso y salsa de bacon

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