Vinoteca

Estuvimos anoche con una pareja de amigos en un ambiente muy agradable,atencion muy cordial y profesional,unas entradas escogidas como un Carpaccio de Buey,una ensalada de Pulpo y Calamar de primera, unos brocoli salteados con ajo, limón y sal,y la que no falta: La exquisita ensalada de la casa. Total rematamos con unas Almejas,Unos Contorni de Pastas al pomodoro, una minestrone.

Extraordinario,por no decir fuera de serie,el servicio,la atencion,y la experiencia gastronómica por demás dentro de los 5 mejores de Panamá.El único con el servicio de vinos en Quartinos que conozco. La sopa de Pata y el Carpaccio de primera.

Que buen Restaurante!Siempre con la presencia del Chef muy pendiente cin sus recomendaciones y asesoría. Ordenamos de entrada unas Almejas exquisitas,y una ensalada de las Americas ambas de una calidad extraordinaria.De plato fuerte mi esposa se fue con el Rissotto de Hongos,exquisito,para ella el mejor de Panama, y personalmente me fui con una Corvina con Hongos de primera acompañada con un Quartino de Pinot Grigio. Recomendamos ampliamente este Buen Restaurante.

Muy buen ambiente,muy escogida Carta de Vinos con Asesoria para el Maridaje como pocos restaurantes, Gran Cocina y la presencia del Chef Rafa Ciniglio que garantiza lo exquisito de los platos.

Definitivamente el mejor Rissoto de Hongos de Panama segun concepto de mi esposa.El servicio de este Restaurante es de los mejores, las almejas a la Veneciana son fuera de serie, toque perfecto de ajo combinado con jerez en forma por demas notable,probe tambien un Contorni los brocoli salteados en Aceite de Oliva,cebolla y ajo perfecto y remate con una Corvina a la Siciliana que le falto fuerza.El ambiente muy agradable y la presencia siempre de Ciniglio amable y atento.