Umi The Bar

¡Amo Umi The Bar! Podría ir literalmente todos los días solo a comer sus handrolls, especialmente el Spicy Salmon, y a tomar un matcha pisco sour. La mejor combinación ever!

El primer hand roll bar que visito en Panamá. Con un ambiente distinguido y con una atención de expertos en lo que ofrecen. La calidad de su comida se hace notar al igual que su presentación. Un lugar ideal para deleitar sus cockteles en compañia y saborear sus platillos. Visité este lugar un medio día donde me ofrecieron un sake muy bueno para empesar, acompañado con un Roll de spicy tuna. También un chicken wanton y un Seabass Tempura. Un comienzo espectacular de sabores. Luego pasé a degustar un Bento Box de Porkbelly, el cual viene acompañado de un arroz japones, sunomo salad y una sopa miso con tofu. Para terminar como postre unos Mochi de chocolate. Wao, todo estuvo delicioso. Me quedó pendiente beber sus cockteles, pero volveré una tarde luego del trabajo. Les recomiendo este nuevo lugar, no se arrepentirán.

el lugar esta super bueno me encanto la iluminación tenue la atención personalizada la comida un espectáculo recomendable el nigiri de hotate (scallops) esta a otro nivel de bueno

El lugar es acogedor y muy elegante. Pedimos varios nigiris y hand rolls que están deliciosos. Perfecto para un after office con una picadera y sakes o cocteles ya que el concepto es como “to share”. Si vas con mucha hambre, talvez no quedes muy satisfecho ya que son porciones pequeñas. Pero todo valió la pena.

tremendo ambiente tipo New York muy buena música para degustar unas entradas y disfrutar un buen momento pero no esperes quedar lleno así disque full. probamos entradas, sashimis y unos rollos a mano, buenos pero son porciones chicas. regresaré