The Dining Room At American Trade Hotel

Ubicado en un lindo hotel antiguo del casco , es un restaurante muy amplio con altos ventanales y donde lo mejor que tiene es la atención de su personal. Su menu tiene platos bien diferentes y de buen gusto, y sus tragos, aún mejores.

Fui ayer a cenar y la experiencia fue increíble. Llegué en el momento en que el pianista iba a tocar y a pesar que no era el ares del Dining Room me dejaron sentarme cerca del piano (genial). La sopa de lentejas estaba deliciosa tenía un sabor increíble y la contextura era la ideal. De plató fuerte la corvina tenía una mezcla de sabores y tenía una cama crujiente que le daba el crunch perfecto a cada bocado. Por último si eres de carnes, no puedes dejar de pedir la entraña. El servicio fue excepcional y siempre atentos. Tenía rato de no ir y fue excelente la experiencia.

Uno de mis favoritos para Brunch el domingo. Todo lo que pidas es delicioso, incluyendo la panadería. El ambiente es agradable y muy iluminado por los ventanales y el toque del Casco lo hace súper. Vale la pena reservar porque se llena. Aunque la atención de los meseros es muy amable el servicio un poco lento.

Una opción elegante en Casco viejo. Buena atención y muy lindo el lugar. Probé unas quesadillas muy buenas y una Hamburguesa con carne mechada también rica. El postre fue lo mejor: un emparedado de churro con helado que definitivamente fue algo nunca antes experimentado.

Tuve la oportunidad de visitar este restaurante como parte de un evento corporativo, por lo que las opciones que ofrecieron eran limitadas (por elección de los organizadores). Sin embargo, puedo decir que lo que probé estuvo bueno y que el ambiente era muy bonito con buen servicio. Tal vez vale la pena regresar de noche ya que, al igual que el resto del Casco Viejo, se disfruta más de noche.