Texas de Brazil

He tenido la oportunidad de visitar todos los Rodizios de Panamá y este es el más costoso con una diferencia bastante notable y no es el mejor ni en carnes ni salad bar le falta más sabor y cortes de carnes. En cambio los otros son más accesibles y el sabor es superior a este. Puedo recalcar que la atención de los chicos es excelente.

El restaurante a pesar de ser de carne tiene una decoracion agradable, nada pesada. Es amplio, en su area central esta el salad bar con muchisimas opciones para satisfacer cualquier gusto. Tiene poco de haber abierto y se llena bastante, el ambiente es ameno incluso solo para ir a tomar algo. Punto bien negativo: el proceso de reserva, el recibimiento en el restaurante hasta que por fin te dan la mesa es grosero, rudo. Tanto hincapie en la reserva para llegar y que te dejen esperando como si estuviesen haciendote un favor. Tuvimos que pedir varias veces la carta de vinos, no estaban pendiente de la mesa en lo absoluto, quizá ya al final. Los terminos de las carnes son entre medio y 3/4 si te gusta rojo no creo que se aproveche mucho.

Servicio excelente. Variedad del salad bar bastante completa, cero queja. No manejan la entraña, pero no hizo falta. La picaña, costilla de res y costilla de cordero estaban deliciosas. Un poquito caro, pero todo es de muy buena y alta calidad.

Algunos cortes de carne están muy salados. Los meseros no se fijan si el cliente ha volteado la tarjeta al color rojo para señalar que no quieren más cortes. El salad bar tiene una variedad de comidas satisfactorias. Deberían bajar el nivel de sal en sus carnes.

Muy elegante y acogedor lugar, el servicio, aunque hay suficiente personal, algunas veces descuidan a la mesa, en lo q se refiere a bebidas, por lo demás el servicio de carnes pasa con frecuencia. El salad bar completo y riquísimo; los cortes de carnes muy variados, a nosotros nos gustó la picanha, la pierna de cordero pero muy sorprendente la costilla de res, se deshacía como mantequilla.