Sushi Express (Punta Pacifica)

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Sushi express era uno de esos lugares que solía visitar por ser económico y brindar algo tan bueno como sushi, lamentablemente al pasar de los años han perdido su consistencia y con eso la calidad del producto que brindaban. Pedí el clásico y que en muchas ocasiones anteriores era el apanadito roll y me parecio desagradable frito como si fuera un cicharron y con un relleno pobre, que decir de la soya que es muy mala y el servicio no tan cordial que brindan. Realmente sushi express ya no es una opción y menos un lugar para un buen momento y sobretodo si buscas un sushi de calidad.

Los sushis son muy ricos y también me gusta el tori maki y las yakitori .. casi siempre pido los mismos, el california con salmon, paitilla roll, kronchi y el filadelfia especial son mis favoritos. Si puedo decir que prefiero los sushis en el confort de mi casa, ya que las veces que he ido a cenar al de Punta Pacifica no me gusta mucho.. adentro me siento como "encerrada" y afuera esta ok si no te sientas en las mesas que estan hacia la calle, un dia me dio la impresion de que estabamos compartiendo la mesa con los que iban en los metro buses, estabamos casi al mismo nivel.. jajaja

Fui a comer aqui despues de varios años sin probarlo. Lo primero que tengo que destacar es que han remodelado el lugar y la decoración es bastante agradable, moderno y limpio. Lo primero que me sorprendio fueron los precios. La mayoria de los rolls cuestan entre $4.50 y $5.50, lo que me parece super buen precio, asi que pedí 2! El Filadelfia y el Apanadito Especial, la porción es bastante grande, creo que los parten en 9 pedazos. El apanado era especialmente grande y de sabor muy bueno. La mesera parecía nueva porque estaba perdida y tuve que repetirle 3 veces el nombre del roll y como no entendia le tuve que decir los numeros 30 y 31 del menu, ahi si fue mas facil la cosa. Me gusto!

Comenzó siendo una buena oferta gastronómica, pero con el pasar del tiempo y la aparición de nuevos restaurantes de sushi occidental y comida japonesa, se fue quedando en el camino en cuanto a calidad y sabor. Ordené un rollo crunchy y otro rollo cuyo nombre no recuerdo por lo insípido que lo sentí. El crunchy estaba un poquito rescatable, pero no fue la gran cosa tampoco. El sabor y la textura del arroz eran raros, al tiempo que el enrollado no fue el mejor, ya que cada pedazo que tomaba con los palillos para dipearlos con salsa de soya se desmenuzaba casi al instante. El servicio, mas o menos, tirando a malo. No me gustó eso de que el rollo se desarmara, y culpo por ello a la forma en como se preparó el plato. Inaceptable para este tipo de comida. El servicio en esta ocasión fue algo demorado, a pesar de que el lugar estaba semi vacío. El ambiente (de la sucursal Costa del Este) es muy muy normalón. Su ubicación tampoco permite la accesibilidad para los comensales (está ubicado en un lugar con pocos estacionamientos para mi gusto) e intentan tener un área afuera acomodada, que no permite ni disfrutar de la comida (por lo mala que fue la mía al menos) ni disfrutar de una buena charla (muy bulliciosa ese "centro" donde está ubicado el restaurante). Lástima, porque a mi concepto fueron pioneros en algún momento. No lo recomiendo a menos que cambien radicalmente.