Salsipuedes

Propuesta bien lograda y ejecutada, el cornbread con mantequilla es espectacular, el escobish bueno y la pancetta muy buena, tenia un chicharron espectacular. Definitivamente vuelvo

Fuimos a una cena de trabajo para 6 personas. El lugar es elegantes al igual que el Hotel Bistrol donde se encuentra. El servicio excelente. En el caso de las entradas había un ceviche y un pulpo, estuvieron bien. En la comida se pidieron unos Ribeye para compartir los cuales estuvieron deliciosos, ahora lo mas que me gusto fueron los postres.

Cambiaron la carta desde la última vez que visitamos el restaurante. Sencilla y simple la nueva, sin embargo eché de menos un toque más ligero en las especies para evitar pesadez. Atención buena, no había botellas de agua grande.

Excelente atención. Genial ambiente, donde el silencio gobernó la experiencia. La oferta es reducida, pero variada. Disfruté de Ian ensalada césar con pollo. Lamentablemente, el dressing no era césar; no obstante, tenía buen sabor, la lechuga crujiente y el pollo bien cocido.

Fuimos por comer el Mousse de guandu. Pero ya no lo tenían. Pero comimos riquísimo. El pan de entrada es delicioso al igual que su sangría. Un poco lento el servicio pero sobrevivimos.