Pastissima (Condado del Rey)

Sin lugar a dudas uno de mis restaurantes favoritos de comida italiana en Panamá. Excelente ambiente, comida y atención. Mi plato favorito fettuccine marinara en salsa blanca, recomendado.

Me encanto la comida, deliciosa Ordenamos Pizza familiar Alpino! Riquísima la recomiendo. La sangria muy rica también. El servicio es excelente, el lugar muy bonito pequeño y acogedor.

Regresé y regresaré. La salsa pescatore le faltó espesar un poco pero eso solo quito algo de textura, pero el sabor y la pasta FABULOSO. La pasta al óleo con almejas estuvo brutal!!! El termino de la pasta, el sabor, nada de charcos de aceite. Las almejas no eran del día pero no importó. Excelente, solo los dos detalles mencionados costaron el 5. Muy Bueno todo. Ah, casi se me olvida, la atención. De primer Mundo. Me dieron a probar todos los vinos de la casa aunque solo quería una copa. Muy bien.

Interesante concepto. Chico, de barriada pero semi-gourmet. Muy buena opción en el área. Muy natural lo cual arriesga un poco mantener el sabor a través del tiempo. Algo salado pero eso debe ser algo fortuito. Precios razonables, buenas porciones. Está muy bien, sobretodo para atender la demanda del área de buena comida italiana.

Es un restaurante muy pequeño y en ocasiones puede ser ruidoso dependiendo de los clientes. Como en otras sucursales del chef Gaetano, la comida es lo importante. Servicio amable y te sientes en familia o en la casa de la “Nonna”, en este restaurante las salsas y la pasta corta y larga, tienen un sitial de honor. El tiramisu y la panna cotta son sensacionales.