llegamos y al enterarse que era nuestra primera vez que visitábamos el restaurante se interesaron por explicarnos el concepto y cuando nos dijo que todo era ahumado estábamos a punto de irnos por qué cómo principiantes de brisket el sabor que anteriormente había probado nos fatigaba y luego que me explico la diferencia entre l leña que usan ellos y la que se utiliza comúnmente aquí que es nance y mangle nos lanzó un reto yyyyyypum. estaba simplemente extraordinario, delicioso y nos termino de matar con el postre , por suerte las puertas del lugar son bien anchas. así que si tú eres principiante como yo que te gusta el brisket pero te fatiga el ahumado este lugar es para ti.
Platos recomendados
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + PLato principal + Bebida
El brisket espectacular! Al igual que el resto de los platillos, buena porción, calidad y sabor! El ambiente hermoso para compartir en familia! La atención 1000% recomendado! Muchísima amabilidad y rapidez de atención y servicio!
Excelente la comida, sirven muy rápido y eso es importante cuando uno llega con hambre. Estar atentos que las reservas solo son por 1 hrs.
Me parece muy caro por la poca cantidad que ponen en el plato, el sabor no me gusto, el Pork belly no está crujiente, la carne realmente no tenia el sabor que esperaba, su atención no fue tan amena, y el local por dentro normal. No lo recomiendo.
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