Niba

Buen servicio. La comida divina. Excelente selección de vinos. La cava es un lugar para disfrutar. La vista es para disfrutar

Aquí volveré porque me gustó muchísimo la vista, la decoración y la comida, excelente sabor y presentación! Además el servicio es lo máximo, sentimos la amabilidad y el esmero en la atención en todo el momento. Felicidades!

Fui por primera vez hace una semana precisamente porque estaba buscando una buena opción de comida con la posibilidad de disfrutar de una la vista de la Bahía de Panamá. La experiencia fue grata en todos los aspectos, el restaurante muy cómodo y amplio con la posibilidad de disfrutar desde varios ángulos la vista de la Bahía. La atención fue exquisita, Stephany me parece, nos atendió con alegría, buen servio y un gran conocimiento de los platos, del origen del restaurante y de vinos. Finalmente la comida espectacular, especialmente recomiendo la lechona crujiente, el plato completo es delicioso.

Nos encanto, era lo que deseabamos para nuestra salida de #espososfoodies de #viernes. Un restaurante con buena comida, excelente servicio (Gloria fue una Gloria) y tambien todo el personal, la vista a la bahía de Panamá espectacular; y es la misma vista que tienes desde Segundo Muelle ó Cabana, también mucha comodidad, buena música en buen volumen para poder conversar, aunque en este caso sugeriría que pusieran musica panameña como Jazz de Danilo Cholo Perez o pasillos panameños ya que la cocina es Comida Panameña Gourmet. Los platos donde te sirven son decorados con alegorías de pollera. Nosotros #EspososFoodies siempre estamos buscando restaurantes para pareja o familia, y éste nos gusto mucho, definitivamente volvería, porque ademas se siente tan tranquilo que deseas quedarte más tiempo para conversar. Les sugerimos pedir de entradas las croquetas de bacalao y el pastel de maíz con langostinos, Tambien el Pargo y la corvina #visitpanama El chef Pablito nos sugerío de postre: El creme brulee de chicheme. ¡Delicioso! Que cosas podrían mejorar. - Que en el hotel apenas salgas del elevador L2 exista algo que te guie o dirija hacia el restaurante NIBA, ya que cuando subes al L2, quedas frente a recepción y ellos están ocupados con los clientes que arrivan, y la verdad nos perdimos llegamos hasta el restaurante Delmonico que se encuentra al otro extremo, y volvimos a los elevadores, y allí esperamos a que se desocupara alguien de la recepción para preguntar, proque fuimos hsta el Bar y aún así no veíamos el restaurante. En recepción muy pero muy amablemente la encargada nos llevo hasta el restaurante Niba, pero la verdad si nos perdimos unos 4 minutos buscandolo en el mismo piso. Y si tienes tacones no quieres andar por todo el hotel buscando como Dory de Nemo pérdida. - Otra cosa es que se sienta el ambiente más panameño pero sin llegar a parecerse al Trapiche, o una fonda, sería chevere tener música que del país, algo que te sumerja a lo típico o ya que es casi todo verde, puede ser más al estilo #junglepty. ranas doradas, etc. - Lo último sugiero que tengan Brunch Dominical porque es perfecto para ir en domingo en familia. ¡Se imaginan unos desayunos panameños! con sancocho para brunch. y hasta un grupo tipico con musica en vivo suave, y encima viendo a la Bahía en avenida Balbo, me parece una buena opción. Bueno ya nos expandimos. Felicito a Gloria quién nos atendio porque hizo un espectacular servicio. Y al Chef Pablito por venir a la mesa y compartir con nosotros. El chef es de Las Tablas, joven y talentoso. #EspososFoodies @angelvallarino y @marisela moreno

El restaurante posee un excelente concepto de comida panameña Gourmet, pero lea falta mejorar algunos platos a nivel de cocción, armonía entre las salsas y las proteínas, las porciones están muy bien por cada plato y las ideas son claras y buenas, la atención de todo el personal fue impecable, atentos, amables y con gran conocimiento de la carta,