Nance Barbacoa Criolla

el local esta junto a otros foodtrucks, fui de noche y había poca iluminación, pedí el choripán criollo, el pan estaba muy bueno viene chorizo tableño, una rica salsa de la casa con una cebollas encurtidas es un emparedado bastante sencillo, el otro plato fueron los pork belly bites super buenos, bien cocidos y sazonados, son bañados en una salsa dulce muy buena y coronados con trozos de chicharrón

Exquisita opción si te gusta el ahumado, muy buena hamburguesa, el choripan y las ribs de buen tamaño, ame el chimichurri.

Había ido un par de veces previas con mi familia y nuestra experiencia anterior fue buena. Esta vez el mesero se equivocó con el pedido (lo que no es el fin del mundo) pero me incomodó que me contestara que si cambiaba el pedido se lo iban a cobrar. Al final vino su supervisora para corregir lo que pasó, pero eso nos hizo pasar un mal rato.

Buena comida, muy original, con un ambiente muy interesante. Muy buena implementación de materiales de transportación para un uso muy original.