Mika (Clayton)

El día de hoy he probado la hamburguesa "The Favor X Burger" del Burger Week y puedo decir lo siguiente: -Si bien la carne estaba muy buena, el pan a utilizar se desmoronaba con solo tocarlo. Esto se debe a la cantidad de grasa, uso excesivo de aderezo o calidad del pan. Quizás era más por lo primero. -Por otro lado, el acompañamiento eran chips de ñame, sin embargo trajeron papas regular, por lo quiero suponer que se habían agotado. Cosa que no se informo. -Por último, no había soda (Ginger Ale) que es la opción a tomar con la hamburguesa, por lo que dieron CocaCola, que por fuerte sabor mato la degustación de la hamburguesa. Recordar que las hamburguesas del Burger Week, son creadas para que tanto el acompañamiento y la soda, se unan en armonía con la parte central del plato.

Me encantaba ir hasta Clayton pues el local de allá tenía una mística apacible, pero en esta ocasión la música era estruendosa, se repetía una y mil veces la misma canción; no se quien inventó esto de tener animales dentro de un local, había un perro ladrando histérico y su dueño sin inmutarse por el bienestar del resto de los comensales. Me tocó pedirle a la administradora que o hacía algo o cancelaba mi orden y me iba a otro sitio a comer. La atención muy esmerada y muy buena como de costumbre, desayuné delicioso un bistec y hojaldres que acompañé con un delicioso café.

Muy buenos, sobre todo los Lunch, pero últimamente se demoran mucho para atender el pedido a la mesa. Deben tomar en cuenta que la hora de almuerzo de quienes trabajan no es eterna.

Un ambiente sobrevalorado, no es la gran cosa, los desayunos son poca cantidad y muy regular en su preparación, nada del otro mundo

Fui durante el fin de semana me toco esperar una hora mi pedido, cuando llego el pedido no era lo que había pedido. El baño de hombres la puerta no cierra. Por la espera me ofrecieron una bebida, pero se olvidaron de darme la que habían pedido. Cuando pedi la cuenta se acordaron que había ordenado algo mas y me preguntaron si no la quería al final.