Meat & Wine

Era tarde, nos indican que nos podían atender. Pedimos diferentes cortes de carne, todas en termino 3/4 y bien cocido y un par de entradas que nos gustó. Sin embargo, unos de los corte de carne ya casi que dice ‘mooh’. Parecía que era el último corte en cocinarse después de apagar el fuego. Y el otro como que fue olvidado y se acordaron en sacarlo antes de volverse carbón.

Nos encantaron las entradas; pulpo, arañitas y chorizo. Hay que tener en cuenta el término de la carne; si piden bien cocida, es mas como 3/4 y asi sucesivamente. Pero te dan un piedra para que la cocines más. Todo bien hasta el momento.

Primera vez que visitó el restaurante, nos gustó la entrada que fueron unos chorizos. Y me fascina que tenga una piedra caliente para cocinar tu carne a tu gusto por si está muy cruda. Cada quien pidió diferente cortes y guarnición. Abstenerse a ir muy tarde por si cierran la cocina.

fuimos a picar y tomar algo luego de salir del trabajo, decidimos tres entradas diferentes para compartir y un par de cervecitas. Las alitas son buenas, el quesito sabroso.

El ambiente y la atención están bien. Pedimos un trío de chorizos que sabían bien, adicional probamos la hamburguesa del Burger Week, debo decir que me gustó mucho el queso apanado y la mermelada de ajíes, sin embargo pedimos la carne 3/4 y nos la trajeron quemada.