Masala

He visitado este restaurante durante 5 años y siempre han mantenido el nivel de calidad de sus alimentos en cuanto a la originalidad de sus productos, en general la ambientación esta acorde al concepto del restaurante desde la decoración hasta la música, gran variedad de platillos típicos de India, en cuanto al personal es amable y profesional que conoce las técnicas de servicio de alimentos y bebidas y lo mejor aun siempre están dispuestos a explicar el menú y hacer sugerencias. En general un lugar recomendable al 100 % para los amantes de la gastronomía hindú.

Fui el sábado a comer con una amiga y quede fascinado. Jamas había probado la comida indú, sus platos, bien condimentados, con las especies, el mesero, que nos atendió muy amable y cortez, nos explico detalladamente. como venia de preparado, la dueña muy atenta nos explico también, con justa razón y argumentos. El servicio rápido y el ambiente muy envolvente te hace sentir que estas en ese país de mucha cultura, lo recomendaría a todos que quieran saborear, esta deliciosa comida.

Muy bien servicio y comida. La camarera que nos atendió nos explicó en que consistía cada plato y un aproximado del sabor que tendría. La comida estuvo deliciosa.

Me gusta probar comidas distintas y esta vez probé Masala. Para comenzar el restaurante no cuenta con suficiente estacionamientos ni tampoco un personal que cuide el carro o vallet parking, considerando que el precio que cobran no es barato. Los precios son inclusive más alto que Maito. El restaurante un poco chico, pero acogedor sin embargo se puede mejorar. Para entrada probé Alitas a la Tandor (creo) las alitas parecian a los buffalo wings que venden los restaurantes normales el curry que decían que habia no se sentía lo suficiente ni tampoco el saber exocito de la comida india. De plato fuerte Cordero a la curry (nivel 3) me gusta el picante, pero recomendaría no más de 2 si no eres fanático del picante, lo compararía con el picante Nuclear de Wing Zone el nivel 3. El cordero estuvo suave sin embargo a mi paladar está algo pasado de sal y el curry le falta ese toque mágico que hace que la comida india sea una delicia. Puedo decir que el curry es normal nada sobresaliente. Mi acompañante pidió el Chicken a la Tandor (creo) Nivel 1, no hubo nada de bueno en ese plato. Realmente no se sentía el curry no digo el picante sino el sabor en sí, se puede decir que es parecido a los curry barato que venden en comida rápida. No le recomendaría. Para resumir solo le recomendaría probar el cordero, ya que los pollos que hacen no lo hacen bien. El sabor nada sobresaliente y el precio/calidad diría que es alto.

Hands down the best Indian food I have ever come across- both here in Panama and abroad. Besides the cuisine, the intimate atmosphere adds a lot to the experience. Genuinely a great place for those looking for top notch quality and service. My congrats to the owners for setting such a high standard! Cheers!