Maito

La experiencia es agradable, la comida es bastante buena, pero me parece que la fama que tiene supera la realidad. He ido un par de veces, y el risotto de calamar en su tinta no es excelente, solo bueno. Lo que si vale la pena es un pulpo de entrada, eso vale la pena repetir.

Por los comentarios leídos en esta pagina, fui con las expectativas muy altas, todo empezó muy bien, el servicio muy atento, decidimos comenzar con el atún con ají chombo, realmente muy bueno! Respecto a los platos principales pedimos baby back ribs con glaseado de maracuya, le falto mucho como para que estuvieran 'glaseadas'. El beer slow roasted short ribs estuvo con buen sabor pero no sorprendente. Al pasar la noche el servicio fue regular, como pasa en la gran mayoría de los restaurantes en Panamá, los meseros no están atentos, charlan entre ellos en vez de atender sus mesas como se debe, hay que estar mirando a todos para que alguno te preste atención. Al terminar con los platos principales, recogieron la mesa y esperamos 15 minutos hasta que logre que un mesero nos atienda, para pedir la carta de postres. Opte por el postre de la casa, no recuerdo el nombre solo que llevaba el nombre del restaurante, lamentablemente no lo disfrute nada, parecía guardado, viejo.

Para estar en el Top 50 de latinoamerica le falta muchisimo. Al llegar el cjico amable, el salonero ni se presento con su nombre, no ofrecio nada de bebidas al preguntarle se noto que no manejaba para nada las recetas de cocteles de la casa, como pudo nos menciono algun y nada que ver.

La comida fue increíble, pedimos el especial del día que fue una carne Ribe Eye y estaba increíblemente suave y deliciosa en el punto perfecto de cocción, el inigualable guachito de mariscos y el arroz negro fueron la sensación. Pero tengo que destacar que como panameña me sentí super orgullosa que el servicio brindado a nuestra mesa por un joven Panameño fue sin lugar a dudas el mejor sabor. Nuestros amigos (que viven en el extranjero) se llevaron una de las mejores experiencias de la comida panameña, super recomendado!!!

Clásico restaurante de la Ciudad de Panamá, buena comida, parking propio, servicio bueno pero pobre decoración y mobiliario. Necesita una reforma urgentemente