Maito

La comida de aquí sabe espectacular, todos los platos están buenos. pedimos varias entradas, plato fuerte y postre. todo estuvo a otro nivel. excelente para celebrar ovaciones especiales en familia, con amigos o para comidas por negocios. excelente atención y muy buen ambiente

con mucha razon esta entre los 10 mejores restaurantes de LATAM! excelente opcion para una cena especial o para llevar visitantes extranjeros. sus platos son un twist a la gastronomia tipica panameña. no dejen de probar el coctel “salaito”

Dos o tres platos del menú de degustación nos teletransportaron a recuerdos de casa, de olores o sabores. El resto de los platos de degustación mmm no nos sorprendió, de hecho algunos no nos gustaron.

Como siempre experiencia perfecta en todo: idea, servicio, ambiente, y desde luego especialmente por lo mas importante: todos los platos equilibrados, hechos con amor, innovaciones a cada visita (y eso que vamos un par de veces al mes). No me canso de decir que es el mejor restaurante de Panama y uno de los tops de América Latina. Siempre nos sorprende el equilibrio de sabores también en platos sencillos. Por ejemplo, he probado aquí (fuera de menu) el mejor rib-eye que he comodo en América Central. Maito es un genio.

Como siempre, la comida es espectacular y la atención muy cálida y al detalle. Las carimañolas de short rib estaban espectaculares, el pork belly en su punto!