- Lotus Kitchen
- Menú Chino
Menú Chino
Sopas
Crema de maiz
Chico $8.00/Grande $15.00
Cabeza de pescado con Tou Fu
Chico $12.00/Grande $18.00
Bolita de pescado con Tou Fu
Chico $12.00/Grande $18.00
Hoja con puerco
Chico $12.00/Grande $18.00
Crema de marisco
Chico $15.00/Grande $20.00
Buche de pescado
Chico $18.00/Grande $25.00
Chonchela seca
Chico $20.00/Grande $28.00
Pollo con jengibre
Chico $18.00/Grande $35.00
Vieira seca
$50.00
Sopa especial cantonesa
$450.00
Viera seca, buche de pescado y pato
$200.00
Aleta de tiburon con pollo
$220.00
Buche de pescado, pepino del mar, aleta de tiburon y pollo
$238.00
Ginseng con pollo
$180.00
Sopa de gallina medicinal
$150.00
Cordyceps stewed con pollo
$150.00
Cordyceps stewed con pato
$130.00
Marisco
Langostino salteado con pimienta y sal
$20.00
Langosta salteado con cebollina y jengibre
Sashimi de Langosta
$100.00
Langosta con arroz especial
$110.00
Ensalada de Langosta con frutas
$120.00
Sentoyo salteado con cebollina y jengibre
Sentoyo con arroz especial
$120.00
Bolita de harina con gallina
$65.00
Bolita de harina con ganzo
$90.00
Platos Al Vapor
Gallina al vapor con cebolla roja
$18.00
Gallina envuelto con hoja de loto
$20.00
Gallina con cordyceps
$20.00
Gallina con gengible y Go Ji
$20.00
Gallina con hongo
$18.00
Gallina con hongo y algas negras
$20.00
Tilapia al vapor con frijoles negro
$18.00
Tilapia al vapor
$18.00
Guabina al vapor
$18.00
Mero al vapor con frijoles negro
$20.00
Mero al vapor
$25.00
Huevo al vapor con puerco liso
$15.00
Huevo al vapor con viera seca
$18.00
Filete de puerco liso al vapor
$15.00
Puerco liso picado al vapor
$15.00
Costillita al vapor
$18.00
Costillitas al vapor con frijoles negros
$18.00
Bacalao al vapor con puerco liso
$18.00
Bacalao con chorizo chino al vapor
$18.00
Navajas (Muergos) al vapor con ajo
$18.00
Langostino al vapor con ajo molido
$20.00
Almejas grande al vapor con ajo
$25.00
Almejas grande con vieiras al vapor con ajo
$25.00
Aves
Gallina con cebolla roja
1/2 $20.00/Entero $40.00
Gallina al vapor con Genjible
1/2 $22.00/Entero $40.00
Gallina a la pimienta
1/2 $22.00/Entero $42.00
Gallina deshuesado al vapor
1/2 $22.00/Entero $42.00
Gallina en salsa china
1/2 $22.00/Entero $42.00
Gallina al vapor salado
1/2 $22.00/Entero $42.00
Gallina con pepino de mar
$45.00
Pato sazonado con 3 salsas
$35.00
Pato asado
1/2 $18.00/Entero $35.00
Pato con salsa especial
1/2 $18.00/Entero $35.00
Pato con otoe chino
1/2 $25.00/Entero $48.00
Ganzo estilo chino
1/2 $50.00/Entero $95.00
Ganzo estilo chino con otoe
1/2 $60.00/Entero $120.00
Tofu
Mapo Tofu con carne molido
1 Foto
$15.00
Tofu frito salteado con vegetales mixto
$15.00
Tofu frito a la pimienta
$15.00
Tofu salteado a la plancha con puerco molido
$15.00
Tofu saltado a la plancha con pescado
$18.00
Tofu al vapor con pescado
$18.00
Tofu frito con salsa con vieira
$18.00
Peipa Tofu frito con salsa especial
$18.00
Tofu, berenjena y pepino chino rellenos de pescado con salsa de frijoles negro
$18.00
Cacerola
Berenjena con bacalao
$15.00
De falda con bambu seco con salsa
$18.00
De chivo con bambu seco con salsa
$18.00
Pato con bambu
$18.00
Mix de pollo, carne, marisco y vegetales
$18.00
Mix de pollo, carne, marisco, vegetales y tofu
$18.00
Sopa de pimienta con mixto de marisco y hongo.
$18.00
Cacerola de chicarron de cerdo remolado en salsa vegetales
$20.00
Cacerola de panza y gallina con sopa medicinal
$30.00
Gallina en sopa con ingrediente medicinales
$35.00
Robalo con frijoles negro
$18.00
Robalo frito deshuesado con salsa agridulce
$18.00
Guabina frita con frijoles negro
$18.00
Guabina fileteada saltada con ajo y cilantro
$18.00
Guabina, tilapia o Robalo frito con salsa de ostion con puerco asado y hongos
$22.00
Guabina frita con hojas acidas
$22.00
Filete de carne en sopa picando con vegetales
$20.00
Filetes de pescado en sopa picante con vegetales
$25.00
Platos Variados
Puerco asado salteado con apio y habichuela
$15.00
Filete de cerdo salteado con aji picante
$15.00
Filete de cerdo salteado con raiz
$15.00
Filete de cerdo salsa especial
$15.00
Intestino de cerdo salteado con aji picante (hoja acida)
$15.00
Tripa de cerdo salteado con aji picante (hoja acida)
$18.00
Calamar seco salteado con cebolina china
$18.00
Filete de chivo con hongo
$18.00
Filete de chivo con aji picante
$18.00
Costillita frita a la pimienta
$18.00
Costillita frita salteado con ajo y pimienta
$18.00
Costillita agridulce con hueso
$18.00
A la Plancha
Carne a la plancha
2 Fotos
$18.00
Calamares a la plancha
$18.00
Ostiones a la plancha
$18.00
Intestino de cerdo a la plancha
$18.00
Marisco mixto con tofu a la plancha
$18.00
Huevo frito con genjibre
$12.00
Huevo frito con pepino chino amargo
$12.00
Huevo salteado con huevo
$15.00
Ostiones fritos salteado a la pimienta
$18.00