Leños & Carbón (Costa del Este)

Nunca supe que había un Leños y Carbón en el área. Quisimos probarlo, la carne que pedí fue punta palomilla; bien cocida. Su textura me acordo mucho a la primera vez que lo probé. Me gusto mucho la verdad, si embargo no puedo decir lo mismo con el gratin de marisco; queso casi inexistente y demasiado líquido como para considerarse un gratin. Los acompañamiento todos estuvieron placenteros.

En realidad la relacion precio-calidad es mala en este lugar. El servicio es casi inexistente, y los precios no van acorde a la calidad, ambiente, ni el servicio. La barra que es lo que acompaña los platos fuertes, y no es muy extensa, no tenían platos para sopa suficientes, sacaban de a poco, y habia que esperar (la sopa es lo mejor que tienen para el gusto de toda mi mesa), espere lechuga para ensalada por mas de 15 mnts y decidi comerme la ensalada sin lechuga, el pollo que pedi estaba sobre cocido. En fin, he ido a otras sucursales que han sido un poco mejor, quizas no tenían personal para tantas personas al mediodia.

Me agrada que hayan abierto un leños en costa del este. Este restaurante es una buena opción si lo que buscas es comer saludable. En esta ocasión probé menú lunch y estaba muy rico.

Fuimos para almorzar y tienen un menú del día con una barra de ensaladas y acompañantes que está muy buena , puedes es ir hasta 5 acompañantes y de proteína tienen opción de cerdo pollo o Rea. Pedimos una de costa y una de Res y todo muy bueno.

Leños y carbon siempre he tenido buenas experiencias en lo que se refiere a calidad pero esta vez no puedo decir lo mismo pedi un filete de res cocimiento de 3/4" y me llego seca el corte muy deforme pareciera que era el único, la carne dura realmente me parece están bajando la calidad y parece que ese aroma y dador a carbon se perdió.