Leños & Carbón (Causeway)

Un clásico restaurante para llevar a extranjeros y que puedan conocer la calzada de amador, las porciones son bastante generosas.

Este comentario es para el restaurante de El Dorado. Esta no es mi área y solo porque estaba haciendo una diligencia por estos lares y se hizo la hora de cenar que sugerí a mi familia que fuéramos aquí. Debo decirles que quedé muy gratamente sorprendida primero por el lugar que está súper bien montado y segundo por el ambiente. Buena música al volúmen correcto, y decoración bastante decente me dio la impresión de estar en otro país. Segundo el servicio es muy atento los chicos y chicas tienen buena actitud, conocen su menú y sus vinos y tienen buena disposición. Decidimos ordenar un carpaccio mixto que trajo atún, corvina y salmón, que consistieron en muy pero muy finas lascas de pescado aliñados con jengibre y soya, y juliana de algún tipo de pimientos, decorados con puffed shrimp chips la verdad que muy muy rico. Luego optamos por compartir dos carnes a la parrilla, pedimos el rib eye pero no tenían así que nos decidimos por el New York Steak y un Vacío, ambos importados que pedimos a término médium rare y vinieron perfectos. Relacion costo-calidad es sin duda, el mejor deal de la ciudad. Nos explicaron que la carne la importan directo de Texas para todos sus restaurantes, y luego la maduran en su propia planta aquí en Panamá. Les aseguro que esta carne está a otro nivel de buena y jamás pagaré más por un steak de lo que nos dieron aquí. El vino, divinas selecciones, las copas lindas (usualmente te esperas de las copas gallas de vidrio gruesas). Qué grato salir y encontrarse un sitio que te sirva comida buena, buen servicio y a precio justo. Felicidades.

Buen lugar para cenar cuando sales de un show en el Centro de Convenciones Amador. Evitas el embotellamiento que se hace en la salida. Buena vista al mar. Con una brisa agradable. Si eres amante de la carne, recomiendo la entraña.

Este restaurante lo visite durante todas sus transiciones con antiguos restaurantes y el ambiente en dicho lugar me parece muy bien, adecuado cuando quieres un lugar reservado para comer o al aire libre en la terraza si quieres mas casual. La comida es buena pero no excepcional, nos trajeron un pollo mal cocinado y le dije a la encargada los peligros que eso conlleva y lo volvieron a cocinar. El sabor en las carnes es buena y los términos también, pero he probado mejores. El servicio es fatal porque tuve que pararme a buscar a los meseros porque se la pasan conversando entre ellos y no están pendientes de los comensales.

Fui a la sucursal de Albrook Mall, Plaza de las Fuentes y nos atendieron muy bien. Pedimos unas puntas de palomilla bien asadas y un filete de pollo a la brasa, acompañados de licuados en agua de piña y mora. Muy buena la comida reitero y el servicio fue agradable!