Leños & Carbón (Altaplaza Mall)

Andaba con ganas de unas buenas ribs y me fui a este clasico favorito que nunca me falla. Sin duda y una vez mas confirme que las BBQ Ribs de Leños son las mejores en Panama. Ademas tambien probe una deliciosa sopa de frijoles y rabito, el salad bar y en especial la salsa de ajo fueron un super hit. mi esposa pidio un filete de corvina a la marinera osea con mariscos. En este punto tengo una fuerte critica. Los maricos estaban deliciosos, la salsa igual muy buena pero por alguna razon que ni el mesero me pudo explicar, el filete estaba salado en el centro de la carne, inclusive le separe la parte de arriba y tenia buen sabor pero al llegar al centro estaba concentrada la sal. El mesero se disculpo pero no hubo iniciativa de cambiar el filete o hacer algun ajuste a la factura. No quise causar mayor problema y en verdad el resto del plato si estaba muy bueno asi que lo dejamos asi, pero para la proxima deberian considerar compensar de alguna manera un failed dish asi.

El servicio es muy bueno, atento en todo momento. La comida llego bastante rapida, pero siento debe ser en cantidades iguales en cuanto a las porciones de carne. Por lo demas, seguiremos regresando.

El lugar está bonito y acogedor, el personal supremamente amable. La comida deliciosa como siempre. La variedad de acompañamientos es excelente. Como recomendación a los aderezos que son en extremo picantes deberían ponerles un cartoncito de advertencia

El lugar es super acogedor, a pesar de estar dentro del Mall se siente como restaurante de lujo. La atención de los meseros bastante buena y la comida excelente, es un buen lugar para ir a probar un buen corte de carne.

Un lugar bastante acogedor para ir a pasar el rato con familia y amigos, la comida es muy buena, esta el churrasco y las picadas que son mis favoritos, además la atención por parte del personal es excelente. Muy recomendado.