La Fragata

Muchos panameños somos familiares de la Fragata desde hace muchos años. Era un pequeño lugar bastante apretado y oscuro pero perfecto para pasar un rato con los amigos tomando la mejor sangría de Panamá y comiendo una variedad de platos estilo español a un precio incomparable. Hoy en día el restaurante ha sido remodelado y ha quedado muy bonito con buena decoración e iluminación. Los precios son mas altos y la comida mas elaborada como un típico restaurante español elegante pero lo único que queda de aquel mítico lugar es el nombre ya que el ambiente es sobrio y la experiencia igual.

Estuvimos 6 personas , ya había ido antes y la comida siempre es muy buena en esta ocasión solo decidimos ir directo a los platos fuertes y compartir sangría y postre, mi único comentario es que en esta oportunidad el servicio fue un poco erratico y demorado comprándolo con mis experiencias anteriores donde siempre había si excelente, el pan llego como 45 min después de nuestra llegada. Me decidí por la corvina rellena y para mi gusto la primera impresión no fue muy agradable ya que la presentacion asemeja como una Bola de beibol no muy apetecible a la vis pero con muy buen sabor

Excelente experiencia gastronómica. Servicio pronto y atento, recomiendo los piquillos de entrada y la corvina rellena de mariscos en salsa de calamares.

Si deseas degustar de una rica comida Española en un lugar cargado de buen gusto es una deliciosa opción. Recomiendo el Pulpo a la Gallega y los Calamares rellenos de Langosta, muy buenos. La comida es muy fina, para nada salada ni muy condimentada; y por supuesto la Paella Mixta es una obligación. El servicio es bastante bueno, el mesero muy atento. El lugar se presta muchísimo para realizar reuniones de negocios, como fue nuestro caso y para conversar entre amigos, ya que es muy acogedor. Su diseño es simulación a un Barco muy original. La limpieza de este restaurante fue algo que me encantó, desde los baños hasta lo que se ve de la cocina y donde hornean el Pan de la Casa (que es por cierto delicioso) me gusto mucho. No le di las 5 estrellas porque a mi gusto el lugar se presta para que la comida sea Excepcional y para mi le falta unos puntos para serlo; pero sin dudas lo volvería a visitar y lo recomiendo, me gustó la experiencia.

Menú totalmente cambiado. No es el mismo ambiente de antes. Definitivo mejor look. Caba de vinos reducida. No me sentí satisfecha.