La Fragata

Un ambiente y diseño interior muy agradable,se siente uno muy bien para conversar y compartir con amigos.Ordenamos un Pulpo de entrada que talvez estaba un poco duro pero bien de salsa y sabor,unos cala mares a la romana buenos pero le falta presentacion a los 2 platos.Casi todos ordenamos Almejas que estuvieron bien mas no destacadas.Las sillas individuales,incomodas,no sabe uno al rato como sentarse.Hay que corregir eso.

Todo es de primer nivel, la comida es excelente y muy fresca, sabores muy buenos. La decoracion y atencion son muy buenos, recomendado.

excelente restaurante tiene un chef excelente antes lo conoci de un rest en el cangrejo y lo sigo es muy bueno; la ilucion de estar en una fragatta es buena y que el chef visite la mesa mejor; la paella más sabrosa de Panamá.

Puedo recomendar los calamares rellenos de langosta en salsa de tinta negra y definitivamente el Mero en salsa de champagne con vieras. Aparte, probé un salmón con finas hierbas y tomate seco pero las finas hierbas fue romero fresco, me gusta el sabor del romero pero era todo picado con el tomate seco que al final no me convenció del todo, probablemente con hierbas secas o unas de hojas más suaves estaría perfecto.

Excelente ambiente. Gran servicio. Instalaciones muy amenas. La comida con un toque muy especial. Los vinos con excelente nivel. Lo recomiendo