La Fisheria Seafood (Casco Antiguo)

Sr Carlos en nuestro restaurante damos la posibilidad a los clientes de poder regresar a la cocina su plato si presentan alguna inconformidad, de ser posible lo rectificamos y si es necesario incluso lo cambiamos pues es importante para nosotros el bienestar y el disfrute de cada platillo que llevamos a la mesa por parte de los nos visitan. Si por algo nos destacamos es por el servicio esmerado que brinda todo el Staff a nuestros invitados desde el host con su cálida y cordial bienvenida hasta el ultimo de los Asistentes de Sala , personal enfocado y comprometido en bridar una atención de primera.

Estamos para servirle y brindarle una experiencia única de principio a fin , en las mesas de afuera adoptamos el mismo protocolo de sala y presentamos un dispensador de gel alcoholado en cada una, anteriormente los manteníamos pero debido a que sufrimos algunas pérdidas decidimos que cada Asistente de Sala lo presentara al cliente, entendemos que en ocasiones pueden ser un poco olvidadizos con este tema. Garantizamos el bienestar y la salud de todos los que nos visitan , comida auténtica de exquisito sabor de la mano de un servicio esmerado en un ambiente musical de lujo.

Definitivamente el pulpo es de nuestros principales más solicitados, un manjar exquisito en todas sus presentaciones y a la gallega no es la excepción, un pulpo importado, de buen tamaño y color, cocido por tres horas a 60 grados para lograr una textura inmejorable, pero el resto del menú también es muy bueno por lo que su comentario nos sorprende aunque entendemos que existen disímiles paladares.

Ante todo fue un placer recibirle a usted y su amiga en nuestro local, realmente cuando el cliente tiene la razón lo respetamos e incluso cuando no la tuviese casi siempre se la damos, en esta ocasión no solo la salonera estaba presente cuando hicieron la solicitud del trago, también estaba nuestro runner y ambos dieron la misma versión de los hechos y efectivamente confiamos en nuestro personal porque hacemos una selección super profunda, no obstante las generalizaciones no son adecuadas, entendemos su incomodidad y nos disculpamos, nos obstante si algún día se decide a volver le estaremos esperando con los brazos abiertos e incluso con un trago de cortesía de parte de la casa.

Sra Olga verdaderamente hubo una confusión con uno de sus platos y nos disculpamos por eso personalmente con usted y sus invitados, somos responsables y reconocemos nuestros errores, en lo que si discordamos con usted es en su comentario acerca de la frescura de los productos que llevamos a la mesa, le aseguramos que son productos de calidad.