Krume Backer (San Francisco)

Esta panadería es totalmente diferente a todo lo que hayas probado, un 10/10 en todos los sentidos. La esencia desde que entras te transmite su propósito de contar con todo fresco y la calidad de materiales orgánicos que utilizan se percibe en todas sus preparaciones. La combinación de sabores en todas sus tostadas es novedosa, original y deliciosa, mi favorita la de salmón y huevo; los mini pancakes austríacos con salsa de frutos rojos tiene el toque dulce perfecto; los cafés son del más alto nivel y la opción de llevarte a casa pastelería excepcional hace esta experiencia sobresaliente.

Un lugar acogedor, un poco reducido el espacio pero tiene buen ambiente. Tiene sabores diferentes a los del día a día, así que siento que es un buen lugar para cambiar de sabores. El pan 💯/ 💯!

La comida y atención fabulosa. Lo único que sugeriría sería abrir más temprano y espaciar las sillas, ya que es algo justo.

Un rinconcito mágico llenó de comida de calidad. Todo es tan delicioso, y la comida se siente super fresca. Mi lugar favorito para brunch en Panamá.

El lugar algo pequeño (me toco compartir mesa con varias personas) pero bonito y minimalista. Sus panes, a pesar de ser de masa madre, saben casi igual a un pan de levadura comercial. Cuando fui, probe su tostada con pera caramelizada y sus pancakes con mermelada de frutos rojos. La tostada muy buena y los pancakes estaban TAN esponjosos (jamás había comido pancakes así), pero admito que sabían igual a un pancake normal, tenia MUY poca mermelada y sentía que era una porción pequeña también. Aparte, me lleve 4 panes dulces a casa. Estaban bien, nada WAO. Creo que este lugar es mas para personas que ven importante que sus panes sean de masa madre (ej.: intolerantes al gluten).