Definitivamente el cariño y la pasión que tiene el chef se nota en cada detalle. Desde su amable atención personalizada hasta el fino trato de cada uno de su equipo colaborador. La comida fue exquisita. Comí Hallibut (primera vez en Panamá que lo pruebo pues sólo lo había comido en Norteamérica) en salsa de champaña que fue todo un éxito. La burrata de entrada es la mejor que he probado y la panna cotta con una textura muy suave y nada empalagosa. Entiendo que el lugar quiere verse físicamente como un ambiente casero pero pienso que se pueden hacer algunos arreglitos para hacerlo más acogedor. En cuanto pueda regresaré.
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Platos recomendados
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + PLato principal + Bebida
El chef es lo maximo, la preparacion y atencion que da al cliente, lo hace sentir especial y como en casa. La comida se puede decir que es perfectamente preparada a la forma italiana. El lugar nuevo esta muy amplio y comodo
Sin lugar a dudas desde que estoy en Panamá es el mejor sitio donde he ido a comer, la atención es personalizada y a cargo de Valerio su propio dueño el cual te hace sentir como en casa. La comida es excelente desde las entradas hasta el postre y el precio me parece me parece acorde con la calidad de comida y servicio..... Sin duda alguna voy a regresar.
Me encantó el concepto del restaurante. No tiene menú fijo, pues cambia constantemente. El servicio es personalizado y el ambiente es acogedor. Pedí el filete de res y estaba espectacular! Muy recomendado!
Es una linda experiencia, el chef es impecable en sus platos y servicio es. El día que asistimos era una ocasión especial de modo que no pudimos ver lar la carta, pero recomendaría los sombreros de monje y el pernil.
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