Il Tulá (San Francisco)

Una de las veces que mas que comido en mi vida, cada plato que el chef sugeria era mejor que el otro. La burrata de entrada hay que pedirla, asi como cualquier pasta. Hay posobililidad de reservar todo el restaurante y que te hagan un cochinillo que para un grupo vale la pena. Lo recomiendo con los ojos cerrados.

En este restaurante no te dan una carta impresa. El menu te lo dice el chef que es tambien el dueño del restaurante. Él pasa de mesa en mesa atendiendo a los comensales preguntando que desean comer. Te ofrece entradas, carnes (el menu de carnes es super variado; puedes escoger entre carne, pollo, cordero, langostinos, pescado, etc.) , pastas y pastas rellenas en diferentes salsas. Los postres muy buenos. Recomiendo el tiramisu.

Si no es el mejor restaurante de comida italiana de Panamá está entre los mejores tres. El Cheff es excelente E interactúa todo el tiempo con los invitados, todo es muy fresco recién hecho y la vez que vamos nos sorprende con una receta nueva.

La experiencia de probar una comida italiana de calidad no la encuentras en todos lados. El Chef da una atención personalizada y hace excelentes recomendaciones. Explica detalladamente sus platos y los ingredientes que utiliza para su preparación. Lo único que podria tratar de mejorar el ambiente con una mejor decoración y algo de remodelación.

La comida buenísima, muy buen chef italiano, los vinos tenían un precio razonable. El local es muy anticuado, es como transportarte al pasado pero se te olvida cuando llega la excelente comida. Sin duda, el mejor italiano de Panamá.