21/07/2025

Fuego y Fierro

Parrillada · De Autor · Internacional
$36 por persona
Abierto
4.3
296
reseñas
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Sobre el restaurante

Calle 64, Casa 15A - San Francisco - Panamá
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Reseñas

(296 reseñas)
Comida
4.3 /5
Servicio
4.2 /5
Ambiente
4.2 /5
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Comida
Servicio
Ambiente

Algo diferente atención esmerada comida preparada al momento rica y fresca tiene distintos ambientes para que el comensal escoja donde se siente mas comodo

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

ya conocíamos el restaurante y nos gustaba la variedad que manejaban en carnes y su sabor u consistencia pero esta vez que fuimos la carne estaba dura, y pequeña la cantidad, el sabor normal sin llegar a ser bueno; lastimosamente no volveremos, perdieron la esencia

Comida
Servicio
Ambiente
Fuego y Fierro respondió:

Muy buenas tardes, primeramente agradecemos su visita y sus comentarios.
Justo para la precisión, en nuestro menú los cortes vienen especificados con sus respectivos pesos ( 8 Onzas, 12 Onzas y más de 25 Onzas para los cortes con hueso), es a elección del cliente cuanta cantidad de carne desea ordenar.
En cuanto a la supuesta dureza de la carne, sinceramente y con todo respeto me permito comentarle que es algo bastante improbable ya que utilizamos carnes importadas de primera calidad en todos nuestros cortes excepto el Filete de Res ( el corte más tierno de todos) qué es de Producción Nacional,a menos que haya solicitado una Picanha Bien Cocida lo cual es la manera más indicada para arruinar dicho corte pues inevitablemente la carne se endurece debido a la anatomía de las fibras del corte como tal.
Atentamente, José Gabriel.

Comida
Servicio
Ambiente

lo mejor en carnes maduradas las hamburguesas son de otro nivel sobre todo la hamburguesa trufada, buen ambiente buena atención

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Muy buenas carnes y fiambres de ambiente calidad. El ambien se siente full familiar pues el restaurante está en una bonita casa en la que comes en su patio.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

me encantó el lugar, buen lugar para celebrar cumpleaños, y la atención al cliente buenísima, excelente lugar y la comida muy rica

Comida
Servicio
Ambiente
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